2024 Tus sau: Elizabeth Oswald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-01-13 00:07
Cub: Kub qhov cub kom 425 degrees F. Muab nqaij npuas tso rau hauv khib hauv ntiav lauj kaub. Ci 25 mus rau 30 feeb ib phaus. Grill: Kub charcoal lossis gas grill rau nruab nrab.
Yuav ua li cas koj ua khw yuav nqaij npuas tenderloin?
Preheat lub kub rau 425ºF. Txheej ib lub lauj kaub tais diav nrog roj thiab sear lub tenderloin tshaj nruab nrab-siab kub kom txog rau thaum sab nrauv yog browned. Muab lub skillet tso rau hauv qhov cub thiab ci lub tenderloin rau 15 mus rau 20 feeb kom txog thaum qhov kub ntawm sab hauv nyeem 145ºF. Cia lub tenderloin zaum 5 mus rau 10 feeb ua ntej noj.
Koj ua li cas rau Smithfield nqaij npuas tenderloin?
- Kev Taw Qhia Rau Ci: Muab tso rau hauv lub lauj kaub ntiav ntiav thiab ci ntawm 425 ° F rau li 20 feeb ib qho txaus siab lossis kom txog thaum nqaij ntsuas kub ntsuas 160 ° F sab hauv. Uncovered grills yuav xav tau ntev dua. Raws li qhov cub kub yuav txawv. …
- About the Producer Smithfield.
Yuav ua li cas ua noj nqaij npuas kib hauv qhov cub ntawm 350?
Muab cov nqaij npuas kib rau hauv lub tais ci uas haum nws yooj yim yam tsis tas yuav khoov nws li. Muab nws tso rau hauv qhov cub uas tau preheated rau 350 ° F. Ci rau 20-27 feeb, kom txog thaum qhov kub thiab txias ntawm qhov ntsuas kub tam sim no yog 145 ° F.
Npauj npaim Tenderloin yuav ua li cas?
txhawm rau txheeb xyuas qhov ua tau zoo, siv qhov ua noj ua haus digitalntsuas kub. Cov nqaij txiav nqaij tshiab xws li nqaij npuas chops, nqaij npuas ci, nqaij npuas loin, thiab tenderloin yuav tsum ntsuas145 ° F, kom ntseeg tau qhov siab tshaj plaws ntawm qhov tsw. Hauv av nqaij npuas yuav tsum tau ua kom siav rau 160 ° F.
Pom zoo:
Vim li cas nqaij npuas yuav tsum ua kom zoo?
ua noj kom raug yog ib qho ntawm txoj hauv kev zoo los tiv thaiv trichinosis, tus kab mob tshwm sim los ntawm cov kab mob Trichinella spiralis. … Tam sim no nws tau pom zoo kom ua noj nqaij npuas steaks, chops, thiab roasts kom tsawg kawg yog 145 ° F (63 ° C) - uas tso cai rau cov nqaij kom nws cov dej noo thiab tsw tsis qhuav tawm (6).
Tus neeg tsis noj nqaij puas muaj mob los ntawm kev noj nqaij?
tsis muaj dab tsi, raws li Robin Foroutan, tus kws sau npe noj zaub mov thiab tus neeg sawv cev rau Academy of Nutrition thiab Dietetics. Qee tus neeg yuav xav tias lawv muaj lub sijhawm nyuaj zom cov nqaij yog tias lawv tsis siv rau nws, Foroutan tau hais, tab sis tsis muaj pov thawj tshawb fawb txog qhov no.
Puas npaj noj nqaij npuas yuav tsum tau siav?
Cov lus teb, luv luv, yog tias nws kho tau, haus luam yeeb lossis ci, nqaij npua yog suav tias "ua ntej ua noj," thiab yuav tsis tau ua tiav. … Raws li cov nqaij deli, nws tuaj yeem noj tau tawm ntawm lub tub yees, tab sis lwm yam hams feem ntau rov ua kom zoo dua qub thiab zoo nkauj.
Yuav ua li cas yog nqaij npuas kib?
Rendering is a cov txheej txheem yooj yim siv los yaj cov rog ntawm cov nqaij tsuav (feem ntau yog nqaij npuas lossis nqaij npuas kib). … Cov txheej txheem qeeb (10–15 feeb) tab sis nws yog tib txoj hauv kev kom tshem tawm cov rog los ntawm cov nqaij tsis muaj charring.
Yuav ua li cas thiaj ua kom nqaij npuas nqaij npuas fattier?
Txoj kev zoo tshaj los ntxiv rog rau cov nqaij nyug hauv av yog siv nqaij nyug rov qab rog (tallow). Xyuas kom cov nqaij nyuj siab thiab hauv av txias ua ntej sib tov rau hauv cov khoom noj processor. Lwm cov rog xws li butter, nqaij npuas kib, thiab nqaij npuas mince ua haujlwm zoo ib yam.
