Tus npua hauv tsev yog los ntawm tus npua Eurasian qus(Sus scrofa). Peb tau ua raws cov mitochondrial DNA thiab cov noob caj noob ces los ntawm cov npua qus thiab hauv tsev los ntawm Asia thiab Europe. Cov ntaub ntawv pov thawj tseeb tau txais rau kev ua liaj ua teb tau tshwm sim ntawm nws tus kheej los ntawm cov tsiaj qus boar subspecies hauv Europe thiab Asia.
lub teb chaws twg yog nqaij npuas?
Kev nce ntawm tus npua pib nyob rau hauv Asia thiab nce mus txog ze rau sab hnub tuaj, thiab thaum kawg mus rau Tebchaws Europe, qhov twg Sus scrofa domesticus yeej tawm mus. Nws yog rau Spain tias cov neeg Amelikas tshuav qhov kev taw qhia ntawm tus tsiaj muaj txiaj ntsig no, vim tias thawj tus npua ntawm sab av loj tau coj nrog Columbus ntawm nws lub nkoj thib ob.
Asmeskas nqaij npuas tuaj qhov twg?
Nyob rau xyoo tas los no, Tebchaws Meskas tau yog lub ntiaj teb loj tshaj plaws lossis thib ob loj tshaj plaws xa tawm cov nqaij npuas thiab nqaij npuas, nrog rau kev xa tawm nruab nrab ntau dua 20 feem pua ntawm cov nqaij npuas ua lag luam hauv ntau xyoo. Tam sim no, Teb Chaws Asmeskas kev ua haujlwm hog muaj ntau ntau nyob rau hauv Midwest thiab nyob rau sab hnub tuaj North Carolina.
3 tug tsiaj twg ua npua?
Ib tug npua yog ib yam ntawm cov tsiaj nyob rau hauv genus Sus, nyob rau hauv lub txawm-toed ungulate tsev neeg Suidae. Npua suav nrog npua hauv tsev (Sus domesticus) thiab lawv cov poj koob yawm txwv, hom Eurasian wild boar (Sus scrofa), nrog rau lwm hom.
nqaij npuas los ntawm tus npua qhov twg?
Lub loin, txiav tawm tom qab ntawm tus npua, muaj feem ntau ntawm cov nqaij ntshiv, kev sib tw ntawm nqaij npuas. Covloin tuaj yeem roasted dhau cua sov, tab sis overcooking tuaj yeem ua rau nws qhuav. Ribs - me nyuam rov qab thiab lub teb chaws style - kuj yog los ntawm qhov no ntawm tus npua.
