2024 Tus sau: Elizabeth Oswald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-01-13 00:07
Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsas sawv daws.
Kev txiav nqaij qaib- nqaij qaib tsis raug cais rau cov lag luam wholesale thiab muag khoom txiav xws li nqaij npuas thiab nqaij nyuj vim qhov loj ntawm qhov carcass.
plaub lub lag luam wholesale ntawm nqaij npuas carcass yog dab tsi?
Muaj 4 lub ntsiab tseem ceeb ntawm cov nqaij npuas uas ua rau cov nqaij npuas lag luam wholesale thiab los ntawm cov khw muag khoom txiav cov nqaij. Cov no yog lub xub pwg nyom, lub duav, ceg, thiab sab lossis lub plab ntawm tus npua. Los ntawm cov primal txiav no, ntau ntawm cov khw muag khoom nrov txiav tuaj.
Dab tsi ntawm cov hauv qab no yog cov lag luam wholesale txiav los ntawm nqaij npuas carcass?
Loin--Ib qho kev txiav ntawm nqaij nyug, nqaij npuas lossis yaj carcass. Feem ntau yog lub khw muag khoom txiav tus nqi feem ntau.
Yuav ua li cas yog cov lag luam wholesale?
kev txiav yog cov nqaij loj uas cov tsiaj txhu raug txiav kom yooj yim rau kev tuav thiab xa khoom. … Cov kev txiav ntawm ib qho kawg ntawm lub cev yog hu ua "cov nqaij kawg" xws li lub xub pwg nyom los yog puag ncig thiab muab kev txav txav kom lawv hnyav dua me ntsis ntawm cov nqaij nruab nrab.
Dab tsi yog tus nqi lag luam wholesale txiav nqaij npuas?
Kev txiav nqaij npuas A. wholesale/Primal Cuts 1. Tus nqi siab- loin, ceg lossis nqaij npua, lub xub pwg nyom, Boston lub xub pwg lossis lub xub pwg nyom.
Pom zoo:
Qhov txawv ntawm cov khoom lag luam thiab cov khoom lag luam yog dab tsi?
Ib yam khoom yog ib yam khoom uas tau muab tso rau hauv kev lag luam kom tau txais, mloog, lossis siv, thaum qhov kev pabcuam yog yam khoom tsis tsim nyog, uas tshwm sim los ntawm tawm ntawm ib qho los yog ntau tus neeg. … Feem ntau cov kev pabcuam yog qhov tsis muaj tseeb, tab sis cov khoom tsis yog ib txwm pom tau.
Qhov twg yog kev lag luam raug nyiaj txiag lossis kev lag luam?
Raws li verbs qhov txawv ntawm economise thiab economize yog tias kev lag luam yog thaum kev lag luam yog kev xyaum ua kev lag luam (los ntawm kev siv tej yam me me los yog me me, thiab tsis txhob pov tseg lossis extravagance). Koj txhais li cas kev lag luam?
Dab tsi ntawm cov hauv qab no yog qhov tsis zoo ntawm kev lag luam kev lag luam?
Nug: Qhov twg hauv qab no yog qhov tsis zoo ntawm kev faib tawm? Kev txiav txim siab los ntawm cov thawj coj ze tshaj plaws rau kev ua haujlwm. Cov thawj coj muaj peev xwm tau txais kev txawj ntse hauv lawv txoj haujlwm. Kev txiav txim siab los ntawm ib tus thawj coj yuav cuam tshuam tsis zoo rau cov txiaj ntsig ntawm tag nrho lub tuam txhab.
Vim li cas cov neeg ua lag luam suav tias yog kev lag luam kev lag luam?
Kev ua lag luam tuaj yeem raug saib raws li kev txuas ntxiv ntawm kev sib tw, hauv qhov kev pom ntawm kev ua lag luam ib txwm suav nrog pom tias qee yam khoom tuaj yeem yuav hauv qhov chaw tshwj xeeb rau qee tus nqi tshwj xeeb, tej zaum tom qab ntawd muab tso ua ke hauv cov txheej txheem tsim khoom los tsim ib yam dab tsi uas tuaj yeem muag hauv ib qho tshwj xeeb… Vim li cas cov neeg ua lag luam tseem ceeb rau kev lag luam?
Yuav ua li cas thiaj ua kom nqaij npuas nqaij npuas fattier?
Txoj kev zoo tshaj los ntxiv rog rau cov nqaij nyug hauv av yog siv nqaij nyug rov qab rog (tallow). Xyuas kom cov nqaij nyuj siab thiab hauv av txias ua ntej sib tov rau hauv cov khoom noj processor. Lwm cov rog xws li butter, nqaij npuas kib, thiab nqaij npuas mince ua haujlwm zoo ib yam.
