Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsas sawv daws.
Kev txiav nqaij qaib- nqaij qaib tsis raug cais rau cov lag luam wholesale thiab muag khoom txiav xws li nqaij npuas thiab nqaij nyuj vim qhov loj ntawm qhov carcass.
plaub lub lag luam wholesale ntawm nqaij npuas carcass yog dab tsi?
Muaj 4 lub ntsiab tseem ceeb ntawm cov nqaij npuas uas ua rau cov nqaij npuas lag luam wholesale thiab los ntawm cov khw muag khoom txiav cov nqaij. Cov no yog lub xub pwg nyom, lub duav, ceg, thiab sab lossis lub plab ntawm tus npua. Los ntawm cov primal txiav no, ntau ntawm cov khw muag khoom nrov txiav tuaj.
Dab tsi ntawm cov hauv qab no yog cov lag luam wholesale txiav los ntawm nqaij npuas carcass?
Loin--Ib qho kev txiav ntawm nqaij nyug, nqaij npuas lossis yaj carcass. Feem ntau yog lub khw muag khoom txiav tus nqi feem ntau.
Yuav ua li cas yog cov lag luam wholesale?
kev txiav yog cov nqaij loj uas cov tsiaj txhu raug txiav kom yooj yim rau kev tuav thiab xa khoom. … Cov kev txiav ntawm ib qho kawg ntawm lub cev yog hu ua "cov nqaij kawg" xws li lub xub pwg nyom los yog puag ncig thiab muab kev txav txav kom lawv hnyav dua me ntsis ntawm cov nqaij nruab nrab.
Dab tsi yog tus nqi lag luam wholesale txiav nqaij npuas?
Kev txiav nqaij npuas A. wholesale/Primal Cuts 1. Tus nqi siab- loin, ceg lossis nqaij npua, lub xub pwg nyom, Boston lub xub pwg lossis lub xub pwg nyom.
