Martinis, Manhattans, Qub-Fashioneds - yeej ib txwm haus cawv rau pem hauv ntej yuav tsum tau nplawm. Kev sib xyaw cov dej qab zib no ua rau "lub qhov ncauj-xav nrog qhov tseeb dilution thiab meej meej meej," Elliot hais.
Vim li cas koj do thiab tsis co martini?
Feem ntau, Arnold piav qhia, thaum koj co ib khob dej, nws yuav txias dua-thiab yog li ntau diluted- dua li nws yuav yog tom qab nplawm. "Banging ice sai sai nyob rau hauv lub tin co yog lub feem ntau turbulent, npaum, thiab zoo phau ntawv chilling / dilution txheej txheem peb haus cov neeg siv, "nws piav.
Lub hom phiaj ntawm kev tuav lub martini yog dab tsi?
Txawm li cas los xij, ntau tus neeg ua mov ci ua rau cov dej cawv uas nws cov khoom xyaw yog pob tshab-xws li martinis, manhattans, thiab negronis- kom muaj kev meej meej thiab kev ntxhib los mos. Caw cov dej haus qhia cov cua npuas rau hauv qhov sib tov thiab tuaj yeem tshem tawm cov khoom me me los ntawm cov dej khov nab kuab thaum sib tsoo los yog phab ntsa ntawm lub shaker.
txhais li cas rau do martini?
Thaum koj do dej haus, lub hom phiaj yog maj mam muab cov khoom xyaw thiab yaj kom txaus dej khov rau hauv cov dej sib tov. Qhov no softens cov cawv tsw, ua rau nws ntau palatable thiab txaus siab rau cov neeg haus dej haus, thiab tsim ib tug uniform tsw nyob rau hauv cov dej haus. Stirring yog ib txoj kev sib tov maj mam dua co.
Puas muaj qhov sib txawv ntawm shaken thiab stirred martini?
Txhob thiab tuav tau pom tseeb ua rau muaj ntau yamcov khoom xyaw tau muab sib xyaw ua ke, tab sis ob qho tib si ua kom txias thiab dilute cov dej cawv sib tov. Qhov sib txawv tseem ceeb ntawm ob txoj kev sib xyaw yog qhov kev ua phem ntawm kev co ua tiav cov txiaj ntsig zoo tib yam sai dua.
