Lub hom phiaj ntawm kev zom cov carbohydrates yog txhawm rau rhuav tshem tag nrho cov disaccharides thiab complex carbohydrates rau hauv monosaccharidesrau kev nqus, txawm hais tias tsis yog txhua tus tau nqus tag nrho hauv cov hnyuv (xws li fiber ntau).
carbohydrate tawg ua dab tsi?
Lub cev tawg lossis hloov cov carbohydrates ntau rau hauv qab zib qab zib. Glucose yog nqus mus rau hauv cov hlab ntsha, thiab nrog kev pab los ntawm cov tshuaj hormones hu ua insulin nws nkag mus rau hauv cov hlwb ntawm lub cev uas nws tuaj yeem siv rau lub zog.
YYuav ua li cas rau carbohydrates thaum lub sij hawm assimilation?
Cov enzymes rhuav cov suab thaj ntxiv mus rau hauv monosaccharides lossis ib qho qab zib. Cov suab thaj no yog cov uas thaum kawg absorbed rau hauv cov hnyuv. Thaum lawv nqus tau, lawv tau ua tiav ntau dua los ntawm lub siab thiab khaws cia li glycogen. Lwm cov piam thaj yog txav los ntawm lub cev los ntawm cov hlab ntsha.
Yuav ua li cas carbohydrates tawg thaum lub sijhawm zom zaub mov?
Kev zom cov carbohydrates yog ua los ntawm ntau cov enzymes. Cov hmoov txhuv nplej siab thiab glycogen tau tawg ua cov piam thaj los ntawm amylase thiab m altase. Sucrose (qab zib) thiab lactose (mis qab zib) tau tawg los ntawm sucrase thiab lactase, feem.
YPuas carbohydrates puas tawg rau hauv cov protein?
Carbohydrates, proteins, thiab rog yog zom hauv plab hnyuv, qhov uas lawv tawg mus rau hauvLawv cov chav hauv paus: Carbohydrates rau hauv qab zib. Proteins rau hauv cov amino acids. Fatty acids thiab glycerol.
