2024 Tus sau: Elizabeth Oswald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 02:46
Mirepoix yog kev sib xyaw ntawm cov zaub uas muaj ntxhiabuas muab cov qab qab qab qab rau cov tais diav xws li kua zaub, stews, thiab braises. Mirepoix, lus Fab Kis, feem ntau yog ua los ntawm dos, zaub ntug hauv paus, thiab celery.
Kuv tuaj yeem siv dab tsi hloov mirepoix?
Carrot. Carrots tuaj yeem muab cov classic crunch ntawm celery - tsis muaj celery - nyob rau hauv siav thiab nyoos tais. Rau tus qauv mirepoix hloov, tsuas yog ob npaug ntawm cov carrots koj siv. Raws li rau flavoring, koj daim ntawv qhia yuav saj me ntsis sweeter vim carrots, yog li kho koj seasoning yog xav tau.
mirepoix txhais ua lus Askiv?
Mirepoix (mirh-pwah) noun. Nyob rau hauv Fabkis ua noj, ib qho kev sib xyaw ntawm carrots, dos, thiab celery, feem ntau finely tws, thiab siv raws li seasoning puag rau ib tug nqaij tais los yog sauce.
Dab tsi mirepoix yog vim li cas nws ua?
Mirepoix yog ib daim ntawv qhia ua los ntawm cov zaub diced uas tau siav maj mam (feem ntau nrog qee yam roj, xws li butter lossis roj) kom qab zib thiab tob tob ntawm cov zaub mov. Kev sib xyaw yog ua kom tsis muaj cua sov, raws li lub hom phiaj yog txhawm rau ua kom cov zaub tsw qab - tsis txhob caramelize lawv.
piv txwv ntawm mirepoix yog dab tsi?
Lub ntsiab lus ntawm mirepoix yog sib xyaw ntawm cov dos, carrots, celery thiab tshuaj ntsuab uas sauteed hauv butter lossis roj. Ib qho piv txwv ntawm mirepoix yog 2 qhov tsuav dos, 1 feem carrots, 1 feem celery thiab tshuaj ntsuab sauteed hauv butterthiab siv los ua zaub mov los yog kua zaub.
What is Mirepoix?
Pom zoo:
Puas yog cov dab dab dab dab dab dab dab dab dab dab dab dab?
Myth: Ib tug dab tshos tsis yog neeg ncaj ncees yog tiasnws haum yog. Fact: Tu siab, qhov no yog ib lo lus tsis tseeb uas tau raug perpetuated los ntawm aversive trainers. Txawm hais tias haum rau lub caj dab kom zoo khawb rau hauv cov tawv nqaij rhiab nyob ib ncig ntawm lub caj dab, uas ua rau muaj kev puas tsuaj loj rau cov thyroid, esophagus, thiab trachea.
Tus txhais lus hauv kev noj qab haus huv thiab kev saib xyuas kev noj qab haus huv?
Tus neeg txhais lus kho mob feem ntau yog lub luag haujlwm rau muab kev sib tham tim ntsej tim muag ntawm cov neeg mob thiab cov kws kho mob. … Cov kws txhais lus saib xyuas kev noj qab haus huv feem ntau muab txhais cov ntaub ntawv saib xyuas kev noj qab haus huv los ntawm kev txhais cov ntaub ntawv sau rau hauv tus neeg mob cov lus.
Kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv yog dab tsi?
Lub Koom Haum Saib Xyuas Kev Noj Qab Haus Huv Ntiaj Teb (WHO) txhais kev noj qab haus huv yog 'lub xeev ntawm tag nrho lub cev, lub hlwb thiab kev noj qab haus huv zoo thiab tsis yog qhov tsis muaj kab mob lossis kev mob xwb' (WHO, 1948). … 'Kev noj qab haus huv' yog hais txog qhov zoo es tsis yog lub xeev nruab nrab, tsim kev noj qab haus huv raws li kev xav tau zoo.
Vim li cas kev noj haus thiab kev tawm dag zog tseem ceeb rau kev noj qab haus huv ua ntej?
Lub zog tsis txaus thiab kev noj zaub mov tsis zoo tuaj yeem cuam tshuam tsis zoo rau kev loj hlob thiab kev noj qab haus huv ntawm tus menyuam hauv plab. Hloov chaw, tswj qhov hnyav nce thaum cev xeeb tub, dhau los ntawm kev noj zaub mov noj qab haus huv, sib npaug thiab koom nrog kev ua lub cev, yog qhov pom zoo kom ua kom cov niam thiab tus menyuam noj qab nyob zoo.
Puas yog cov neeg tsis noj nqaij ua noj ua haus ua noj ua haus?
Neeg tsis noj nqaij thiab noj vegan noj tag nrho lub neej. Kev npaj tau zoo vegan thiab cov neeg tsis noj nqaij noj tuaj yeem tsim nyog rau txhua theem ntawm tus neeg lub neej. Txawm li cas los xij, yuav tsum tau saib xyuas tshwj xeeb rau noj zaub mov thaum cev xeeb tub thiab pub niam mis, thiab menyuam mos thiab menyuam yaus.
