Potassium bicarbonate yog dav suav hais tias yog ib qho zoo tshaj plaws hloov rau ci dej qab zib hauv daim ntawv qhia. Qhov no yog vim hais tias cov poov tshuaj bicarbonate muaj cov peev txheej zoo ib yam li baking soda, tab sis muaj ib qho txawv txawv: nws tsis muaj cov sodium uas ci dej qab zib muaj.
Puas yog hmoov ci yog cov poov tshuaj bicarbonate?
Potassium bicarbonate yog ib qho odorless dawb hmoov uas qab me ntsis ntsev. Nws yog lub hauv paus, thiab qis-sodium hloov pauv rau ci dej qab zib. Nws yog tsim los ntawm kev sib txuas cov poov tshuaj carbonate thiab carbon dioxide Siv los ua lub hauv paus hauv cov khoom noj los tswj PH. Kuj tseem siv rau hauv leavening thaum lub sij hawm ci.
Pab lwm lub npe rau potassium bicarbonate yog dab tsi?
Potassium bicarbonate/potassium citrate muaj nyob rau hauv cov npe sib txawv hauv qab no: Klor-Con/EF, K-Lyte, K-Lyte DS, K-Prime, thiab Effer -K.
Puas muaj qhov sib txawv ntawm bicarbonate thiab baking soda?
Baking soda thiab bicarb soda hais txog tib yam. Australia, New Zealand thiab UK siv lo lus bicarb soda, thaum Asmeskas hais txog nws li baking soda.
YPov xab bicarbonate yog dab tsi?
Potassium yog cov ntxhia uas muaj nyob hauv cov zaub mov thiab tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm koj lub plawv, cov leeg, thiab cov hlab ntsha. Potassium bicarbonate yog siv los kho lossis tiv thaiv cov poov tshuaj tsawg (hypokalemia).