2024 Tus sau: Elizabeth Oswald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-01-13 00:07
Key rau kev vam meej: tsis txhob roj cov tin ua ntej muab tso rau hauv pastry; nws tsis tsim nyog thiab tuaj yeem ua rau lub pastry lo. Qhib lub ncuav qab zib thiab yooj yim rau hauv lub tin yam tsis tau ncab lossis rub.
Kuv Yuav Ua Li Cas Roj Hmab tart?
Yog tias koj tab tom qhwv koj lub lauj kaub nrog lub ncuav los yog lub khob noom cookie ua ntej sau, tsis tas yuav roj lub lauj kaub. Txhua yam yuav tsum muaj lub lauj kaub zoo-greased. Daim ntawv qhia tsis tau sau rau tart pans tej zaum yuav tawm los ntau dua li lub lauj kaub tart tuaj yeem tuav.
Koj siv dab tsi los roj roj tin?
Yog tias koj tseem tsis tau muaj hmoo ntau tau txais lub tart tawm ntawm lub casing, koj tuaj yeem maj mam txau lub tin nrog tsis yog-stick spray, roj, los yog roj nrog ib txheej ntawm butter..
Koj puas tau roj ib lub tin rau pastry?
Thaum ua ncuav qab zib lossis tart tsis tas yuav tsum tau roj lub tin ua ntej koj kab nrog pastry- cov ntsiab lus butter siab hauv cov ncuav qab zib yuav ua rau nws tsis ua raws li. lub tin.
Yuav ua li cas khaws cov pastry shortcrust los ntawm lo rau tin?
Yog koj ua pies me me, koj tuaj yeem rub ib co sunflower roj ntawm greaseproof los yog ci ntawv, thiab muab tais rau hauv lub tin. Txawm hais tias lub ncuav qab zib yuav lo rau ntawm daim ntawv no, thiab koj yuav tsum tau muab tshem tawm tom qab ua noj, koj yuav tsawg kawg tiv thaiv qhov sib tov los ntawm lo rau lub tin.
Pom zoo:
Yuav tsum muab cov lauj kaub tso rau hauv lub tshuab ntxuav tais diav?
lauj kaub & lauj kaub: Nws tsis yog ib lub tswv yim zoo rau muab lauj kaub thiab lauj kaub rau hauv lub tshuab ntxuav tais diav. … Qhov no suav nrog bakeware. Cam khwb cia hlau: Nws yuav xeb thiab poob nws cov seasoning. Tom qab yaug nrog dej, sov lub qhov cub kom qhuav tag.
Kuv puas yuav tau roj kuv lub lauj kaub hlau?
Cast-iron cookware yog ntxeem tau, thiab roj ua haujlwm kom puv cov poresthiab tsim kom muaj qhov du, tsis muaj nplaum. Cov roj txaus nkag mus rau hauv cov pores thaum lub sij hawm pib txheej, yog li koj tuaj yeem mus tom ntej thiab so tawm ntau npaum li koj tuaj yeem ua tau.
Koj puas yuav tsum rov ua dej hauv lub lauj kaub?
Txoj kab hauv qab. Feem ntau, boiling dej, cia nws txias thiab rov ua dua nws tsis muaj kev phom sij ntau rau kev noj qab haus huv. Piv txwv li, yog tias koj khaws dej rau hauv lub hwj tshuaj yej, boil nws, thiab ntxiv dej thaum qib qis, koj yuav tsis muaj kev phom sij rau koj txoj kev noj qab haus huv.
Koj puas xav tau roasting lauj kaub rau qaib ntxhw?
Vim qhov loj ntawm koj cov protein, koj tuaj yeem ua rau ci hauv Dutch qhov cub, skillet, lossis ci tais, tab sis rau qaib ntxhw loj lossis brisket loj Piv txwv li, koj yuav zoo dua nrog daim ntawv ci. Xyuas kom tseeb tias nws yog ib lub lauj kaub rimmed nrog tsa sawv kom tag nrho cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov dej ntws.
Yuav ua li cas lub lauj kaub rau ntawm lub log?
Lub log nrawm tau qhib cov txheej txheem tshiab ntawm kev tsim cov lauj kaub tais diav los tsim, hu ua ntuav, uas cov av nplaum tau muab tso rau hauv nruab nrab ntawm lub log thiab tom qab ntawd nyem, nqa thiab zoo li lub log tig. Lub lauj kaub tais diav ua haujlwm li cas?
