Drizzle ib tug dav npaum li cas ntawm vinegar los yog txiv qaub juice hla tus qaib, npog nws thiab tawm mus rau marinate li ntawm kaum feeb nyob rau hauv lub fridge. Pat nws qhuav nrog ib daim ntawv phuam thiab mus ua noj nws. Yog tias koj tau yuav ib pob ntawm gamey-tasting qaib uas koj xav tau kom tiav, ua noj rau hauv txoj kev uas zais qhov saj.
txhais li cas thaum qaib yog gamey?
Kuv loj hlob tuaj noj tsiaj qus, thiab yog li ntawd rau peb, gamey yeej tsis txhais hais tias tsis zoo." "Nws txhais tau tias muaj zog dua, wilder tsw," Toups ntxiv. "Yog tias koj' rov siv los noj cov tsiaj hauv tsev, ces koj tuaj yeem saj qhov txawv tam sim ntawd. Cov tsiaj feem ntau muaj zog, thiab cov protein leaner hauv rog.
Yuav ua li cas qaib thiaj muaj qhov txawv txav?
Yog vim li cas tom qab qhov tshwm sim no tuaj yeem raug ntaus nqi rau raug oxygen, uas ua rau tsis zoo ntawm polyunsaturated fatty acids hauv qaib. Qhov no, nyob rau hauv lem, cuam tshuam qhov tsw ntawm nqaij.
rancid nqaij qaib zoo li cas?
Koj tuaj yeem khov nqaij qaib, uas tuaj yeem txuas nws lub txee rau rau lub hlis. Tab sis qhov saj thiab kev ntxhib los mos yeej raug kev txom nyem thaum koj khov nws. … nqaij qaib smels zoo li qe lwj. Yog koj tsw tsw tsw tsw tsw tsw phem ces yog lub sijhawm muab cov qaib nkoos pov tseg txawm yuav qab npaum li cas los.
txhais li cas thaum zaub mov saj gamey?
: muaj flavor lossis tsw ntawm nqaij los ntawm qustsiaj tshwj xeeb tshaj yog thaum me ntsis lwj Cov nqaij saj gamy.
