Tab sis muaj lwm cov kua dej uas koj paub ntawm qhov ntawd kuj tsis yog-newtonian. Peanut butter thiab almond butter yog cov piv txwv zoo. … Cov kua dej uas ua tau zoo li no yog hu ua "cov kua dej uas tuab heev". Ketchup kuj tsis yog-newtonian tshwj tsis yog nyob rau hauv txoj kev tawm tsam.
Yuav ua li cas hom kua txiv laum huab xeeb?
Yog li, nws hloov tawm tias txiv laum huab xeeb yog ib qho piv txwv zoo ntawm non-Newtonian kua. Ib feeb nws coj zoo li cov khoom, thiab tom qab ntawd nws ntws zoo li cov kua. Cov kua uas tsis yog-Newtonian tuaj yeem hloov pauv ntawm lub zog thiab cov kua hauv lub xeev nyob ntawm lub zog ua rau lawv.
Ib co piv txwv ntawm cov kua tsis yog-Newtonian yog dab tsi?
Ketchup, piv txwv li, dhau los ua khiav thaum shaken thiab yog li cov kua uas tsis yog-Newtonian. Ntau cov ntsev ntsev thiab cov kua roj ntsha uas tsis yog-Newtonian kua, raws li muaj ntau yam khoom siv xws li custard, tshuaj txhuam hniav, hmoov txhuv nplej siab, pob kws hmoov txhuv nplej siab, xim, ntshav, melted butter, thiab tshuaj zawv plaub hau.
Puas yog txiv laum huab xeeb yog kua?
Peanut butter's tuab, nplaum nplaum tsis yog ib qho khoom, tab sis a kua. … Peanut butter ntws thiab xav tias cov duab ntawm nws lub thawv-uas yog cov kua ua-thiab cov txiv laum huab xeeb yog ib qho.
Puas yog txiv laum huab xeeb yog Bingham kua?
Daim ntawv no qhia txog cov txiv laum huab xeeb yog a Bingham yas, thaum qhov no qhia tias cov txiv hmab txiv ntoo jelly lub viscosity txo qis nrog tus nqi (fig 1-3). Hauv lwm lo lus, txiv laum huab xeeb tiv tauskis txawm tias nws nyias npaum li cas los xij, thaum rau jelly lub thinner qhov kis tsawg nws tiv thaiv kev sib kis.
