Aerated chocolate, tseem hu ua cua chocolate, yog hom chocolate uas tau hloov mus ua npuas dej ntawm qhov sib ntxiv ntawm cov pa npuas. … Thaum lub sij hawm tsim cov kua chocolate loj yog foamed nrog ib tug propellant, thiab ces txias nyob rau hauv ib tug tsis tshua muaj siab ib puag ncig.
Lawv ua Aero chocolate li cas?
Tus patent piav qhia txog yuav ua li cas chocolate rhuab thiab tom qab ntawd aerated los tsim cov npuas me. Nws yog poured rau hauv pwm ntawm cov khoom sab nrauv chocolate plhaub. Raws li cov qhob noom xim kasfes txias, txo cov cua siab tso cai rau cov npuas kom nthuav dav hauv qhov chaw ntim khoom.
Nestle Aero ua li cas?
Ib lub sij hawm ntev nyiam, Nestle's Aero yog ib qho qab zib chocolate bar uas tau ntim nrog lub teeb npuas ntawm huab cua. Cov qhob noom xim kasfes nto moo no yog tsim los ntawm ntim cov qhob noom xim kasfes nrog cua npuas, thiab tom qab ntawd ua kom nws tawm nrog cov txheej chocolate.
Dab tsi ua npuas hauv chocolate?
Yog air tseem nyob nruab nrab ntawm txheej chocolate ntawm koj lub plhaub chocolate thiab pwmnws tus kheej, lub plhaub yuav muaj qhov nyob hauv nws tom qab crystallisation ntawm qhov chaw uas cov cua npuas zaum.
Yuav ua li cas lawv tso cua hauv Aero?
Aero tuav yog tsim los ntawm cov kev pabcuam tsis muaj txiv ntoo. Lawv tau ua nyob rau hauv ib tug xov tooj ntawm discrete theem pib nrog deposition ntawm unaerated plhaub chocolate rau hauv lub pwm pwm. Ib lub khob khov khov ua kom haum rau hauv qhov bar yog ces thawb mus rau kis cov kuachocolate rau hauv tag nrho cov pwm thiab teem nws.
