Peb cov kws tshaj lij pom zoo tias tag nrho, bulgur nplej yog noj qab haus huv dua mov. Qhov no yog raws li cov nplej nplej uas muaj cov khoom noj ntau dua li cov nplej hauv qee qhov chaw. "Bulgur nplej yog siab dua nyob rau hauv fiber ntau thiab protein nyob rau hauv kev noj haus piv rau mov," hais tias dietitian Roxane Bakker.
Puas bulgur zoo rau kev poob phaus?
Bulgur yog cov nplej tag nrho ua los ntawm cov nplej tawg. Nws tau ntim nrog cov vitamins, minerals thiab fiber. Cov zaub mov muaj fiber ntau zoo li bulgur tuaj yeem txo qis kev pheej hmoo kis kab mob, txhawb kev poob phaus thiab txhim kho kev zom zaub mov thiab plab hnyuv. Nws yooj yim ua noj thiab tuaj yeem ntxiv rau ntau yam tais diav, suav nrog zaub xam lav, stews thiab breads.
Puas bulgur lossis quinoa noj qab nyob zoo?
Vim tias txawm tias bulgur nplej - tag nrho cov nplej uas tau tawg thiab ua tiav ib nrab - noj qab haus huv dua li nplej dawb, quinoa tseem noj qab haus huv. Ib qho khoom noj thaum ub ua ntej cog los ntawm Incas, quinoa (hais tias KEEN-wah) zoo li cov nplej, tab sis qhov tseeb yog cov noob uas muaj feem xyuam nrog spinach thiab chard.
YPuas yog bulgur yog carb lossis protein?
Bulgur yog complex carbohydrate thiab muaj tag nrho cov nplej kernel. Nws tsis ua tiav ntau dua li cov nplej ntau thiab yog li muaj fiber ntau thiab cov as-ham. Ib nrab khob ntawm boiled bulgur nplej muab: Calories: 76.
Puas yog bulgur hloov tau zoo rau mov?
Bulgur nplej yog lwm cov nplej hloov pauv rau nplej. Nws zoo sib xws hauv qhov loj thiabzoo li couscous, tab sis thaum couscous yog pasta ua los ntawm cov hmoov nplej, bulgur nplej yog me me, tawg pieces ntawm whole-wheat grains.
