Sesame oil yog dab tsi?

Cov txheej txheem:

Sesame oil yog dab tsi?
Sesame oil yog dab tsi?
Anonim

Toasted sesame oil is ua los ntawm cov noob hnav ci. Nws yog thicker nyob rau hauv sib xws, darker nyob rau hauv cov xim, thiab muaj ib tug ntau pronounced tsw. Toasted sesame oil muaj cov pa taws tsawg dua li cov roj sesame roj thiab tsis haum rau kev sib sib zog nqus kib, tab sis tuaj yeem siv rau do-frying thiab raw daim ntaub ntawv xws li zaub xam lav.

Kuv puas tuaj yeem siv cov roj sesame roj hloov cov roj sesame roj?

Cov neeg ua noj hauv tsev yuav tsum nco ntsoov tias lawv tsis hloov pauv. Tsis tu ncua, untoasted sesame roj (feem ntau sau npe yooj yim "sesame oil") yog tsim los ntawm raw, nias sesame noob. Nws muaj cov pa taws siab heev (410 degrees), yog li koj tuaj yeem siv nws li koj xav tau lwm cov roj nruab nrab, xws li canola lossis grapeseed.

Kuv siv tau dab tsi los hloov cov roj noob hnav roj?

Cov roj sesame roj yog tsim los ntawm cov noob hnav roj. Nws yog xim dub thiab muaj cov noob hnav muaj zog. Nws tau siv ntau dua li cov roj ua kom tiav rau cov tais diav thiab cov kua ntses.

sesame oil hloov

  1. Organic grapeseed oil, canola oil, los yog sunflower roj (rau cov roj noob hnav dawb) …
  2. txiv roj roj (rau cov roj noob hnav dawb).

Yuav ua li cas toasted sesame oil?

Tshem cov noob hnav ntawm qhov cub thiab cia lawv txias. Ntxiv ¼ khob ntawm cov noob hnav roj thiab 1 khob roj sunflower rau lub lauj kaub. Muab lub lauj kaub rau ntawm qhov cub thiab maj mam ua kom sov li ob feeb. Yog tias npaj ua noj nrog cov roj no, xyuas kom tag nrhoCov khoom xyaw siv yog qib zaub mov thiab nyab xeeb rau kev noj.

Puas muaj qhov sib txawv ntawm cov roj sesame roj li niaj zaus?

Cov txheej txheem toasting tsim tsw hauv cov roj noob hnav. … Tab sis qhov no ntxiv tsw ua rau toasted noob hnav roj zoo dua rau kev ua tiav. Nws muaj cov pa taws tsawg dua li cov roj noob hnav li niaj zaus, uas peb siv rau ntiav ntiav lossis ci, feem ntau tib yam peb yuav siv cov roj nruab nrab xws li canola lossis grapeseed.

Pom zoo: