Yes, salmon muaj pob txha, ob leeg loj dua thiab cov pob txha. Cov fillets thiab steaks raug txiav thiab npaj raws li txoj hauv kev uas lawv feem ntau tsis muaj pob txha, lossis cov pob txha uas ua yeeb yam loj, yooj yim pom, thiab yog li tshem tawm los ntawm cov neeg siv khoom.
Puas muaj tus pin pob txha hauv salmon?
Koj puas tau xav li cas ntses salmon ua luam dej ze ua ke hauv lawv cov kwj deg? Lawv tuaj yeem ua tau vim tias lawv muaj cov hlab ntsha tag nrho ntawm lawv ib sab, uas pab lawv hnov cov ntses ntses ua luam dej ntawm lawv. Peb hu lawv cov pob txha thiab lawv yog tshwj xeeb rau salmonids. Pin cov pob txha tsis raug tshem tawm los ntawm filleting.
Pib cov pob txha muaj pes tsawg tus ntses?
Pin pob txha raug xaiv raws li 29 rau ntses salmon thiab 31 rau trout raws li kev ua haujlwm dhau los, qhov twg cov kws sau ntawv (Schroeder li al.
Pob ntses muaj pob txha?
Vim cov ntses fillets tsis muaj cov pob txha loj uas khiav raws cov vertebrae, lawv feem ntau hais tias "tsis muaj pob txha". Txawm li cas los xij, qee hom, xws li hom carp, muaj cov pob txha me me hu ua pins hauv fillet. Cov tawv nqaij tam sim no nyob rau ntawm ib sab tej zaum yuav tsis tau stripped los ntawm fillet.
Puas noj cov pob txha?
Yog tias koj tau noj cov pob txha salmon thiab tsis tau pom, muaj feem yuav koj yuav zoo. Cov pob txha tus pin yog nyias, mos, thiab yoog raws thiab yuav nws thiaj li raug zom los ntawm koj lub plab acid. Yog tias koj tsis xav tias dab tsi daig hauv kojcaj pas, los yog mob qhov chaw, nws zoo li twb nyob rau hauv lub plab thiab zom.
