Thaum koj tuaj yeem khov okra, lossis txhua yam zaub, yam tsis muaj blanching, koj yuav tsum cia siab tias yuav poob qee qhov okra saj, kev ntxhib los mos thiab xim. Txhawm rau ua kom zoo tshaj plaws ntawm okra ua tau thaum khov, nco ntsoov tias koj siv lub thawv freezer uas yooj yim kaw thiab yuav khaws noo noo, tshwj xeeb tshaj yog vapor, …
Yuav ua li cas khov okra tshiab?
Muab tag nrho cov pods rau hauv airtight freezer hnab los yog ntim. Los yog txiav cov pods crosswise ua ntej khov. Rau ob txoj kev, koj tuaj yeem ua ib tus zuj zus tuaj yeem ceev khov pods los yog tej daim los ntawm muab tso rau ntawm ib lub tais parchment-lined thiab slipping nws mus rau hauv lub freezer rau ob peb teev. Thaum lawv khov lawm, muab tso rau hauv lub freezer hnab.
Koj puas ntxuav okra tshiab ua ntej khov?
Qhia rau Freezing Okra
Ntxawm koj ntxuav okra pods hauv dej txias thiab ntws rau hauv ib lub colander. Thaum qhuav heev, txav lawv mus rau lub rooj txiav, thiab txiav txim siab seb koj xav txiav lawv li cas. Txiav okra thiab tso rau ntawm rimmed ci ntawv. Kuv nyiam txiav kuv rau hauv 1/2 nti daim kom yooj yim siv hauv smoothies thiab kua zaub.
Yuav ua li cas yog tias koj khov tsis tau blanching?
Blanching pab zaub kom lawv cov xim zoo nkauj thiab khaws cov as-ham, thiab nres cov enzymes uas yuav ua rau lwj. Cia cov zaub uas tsis muaj blanching lawv thawj zaug ua rau cov xim faded los yog dulled, nrog rau cov tsw thiab textures.
Kuv puas tuaj yeem khov carrots nyoos?
Zoo li zaub feem ntau, yog khov nyoos, kev ntxhib los mos, saj, xim thiab khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm carrots deteriorates. … Yog hais tias koj yeej tsis xav blanch carrots ua ntej lub freezer, koj yuav tsum tsuav los yog chop lawv finely, khov rau ntawm ib lub tais kom txog thaum khov, ces hloov mus rau ib lub hnab ntim lub freezer resealable, tshem tawm. tej huab cua ntau dhau.
