Kaffir txiv qaub yog txiv kab ntxwv txiv kab ntxwv nyob rau sab hnub tuaj Asia uas nplooj yog cov khoom tseem ceeb hauv Thai cuisine. Kaffir yog ib qho ntawm cov tshuaj tsw qab tshaj plaws, thiab nws cov tsw tsw qab yog qhov sib ntxiv rau cov kua zaub, curries, thiab do-fries. Nws yog cov hmoov zoo tshaj plaws los nplawm rau sab qab teb Asia noj hmo.
Dab tsi tshwj xeeb ntawm kaffir txiv qaub nplooj?
Kaffir txiv qaub nplooj yog ib qho tseem ceeb ntawm Thai cuisine, nrog rau lwm cov zaub mov Esxias sab hnub tuaj. Cov nplooj muaj lub zog muaj zog thiab tuaj yeem yuav tshiab, khov, thiab qhuav. Tsis zoo li cov txiv qaub li niaj zaus, kaffir txiv qaub thiab lawv cov nplooj yog siv feem ntau hauv kev ua noj thiab yuav tsum tsis txhob noj nyoos (ntawm Spruce Eats).
Kuv siv tau dab tsi los hloov cov nplooj kaffir?
The Best Makrut / Kaffir Lime Leaves Substitutes
- Lime Zest. Thaum cov tshuaj tsw qab tsis yog khaus thiab nyuaj, txiv qaub zest yog cov khoom xyaw ze tshaj plaws rau txiv qaub nplooj. …
- Lemon Zest. …
- Lemongrass. …
- Basil, Mint lossis Coriander (Cilantro) …
- Txiv txiv qaub. …
- Cia nws tawm.
Koj puas tau noj cov nplooj kaffir tshiab?
Koj pom, kaffir txiv qaub lawv tus kheej tsis muaj dab tsi zoo li cov txiv qaub uas peb siv los ua zaub mov Thaib lossis garnish txiv hmab txiv ntoo cocktails. Zoo li me me, wrinkled, ntsuab hlwb, kaffir txiv qaub yog iab heev rau noj. Ntawm qhov tod tes, kaffir (makrut) txiv qaub nplooj yog cov khoom noj thiab qab heev!
Uakoj tshem cov nplooj kaffir lime?
Kaffir txiv qaub nplooj tawv dhau los tsuas yog noj, yog li lawv khaws cia loj thiab khaws cia, lossis hlais nyias. … Yog hais tias nplooj yog siv tag nrho, zoo li hauv curry los yog hauv kua zaub, feem ntau cov neeg tsis noj nplooj nws tus kheej. Npaj, tua nplooj ntoo los ntawm kev tuav ntawm qhov sib koom ntawm ob nplooj thiab rhuav nplooj tawm.
