Can Sumoi La Rosa is a rosé wine ua nrog Sumoll, Parellada thiab Xarello, los ntawm vineyards nyob ntawm 550 meters ntawm qhov siab ntawm clayey-calcareous av, cog rau hauv vase-puab. Tom qab phau ntawv sau, cov txiv hmab txiv ntoo yog destemmed thiab stomped maj mam nyob rau hauv ib qho chaw inert. Cov cawv no macerated rau 4 teev nrog cov tawv nqaij.
Can Sumoi sawv 2020?
Lub teeb-lub cev, qhuav thiab caw, nrog kev nco txog cherries thiab raspberries thiab acidity zoo. Cov tub ntxhais hluas rosé cawv ntawm Can Sumoi winery zoo nkaus li ntshiab, thiab muaj qab ntxiag, citrusy tiav. Elegant thiab tsis txawv txav, Can Sumoi La Rosa 2020 ua khub zoo cov tais diav, pasta, pizzas thiab zaub mov oriental.
Can Sumoi cawv?
Can Sumoi yog qhov tshiab tshaj plaws los ntawm Pepe Raventós thiab Francesc Escala - pom cov khoom muaj nqis nyob hauv toj siab ntawm Baix Penedès qhov chaw lawv paub lawv lub zeem muag thiab kev npau suav hauv toj roob hauv pes zoo kawg thiab mob siab rau tej yam ntuj tso wines.
Puas Sumoi biodynamic?
Can Sumoi tau yug los tom qab thawj ob qhov kev sau qoob loo ntawm nws tus kheej qhov project (Natural Winesby Pepe Raventós; Mas del Serral). … Thiab yog li ntawd, txoj haujlwm tshiab no, muab nws lub npe rau ua liaj ua teb Can Sumoi. Biodynamic ua liaj ua teb uas muaj txij li xyoo 1645; nyob 600 meters saum toj no hiav txwv theem, nrog ntau yam hauv zos thiab ib qhov chaw ntawm cov av tshwj xeeb.
Can Sumoi skurnik?
Lub 400-hectare vaj tse ntawm Can Sumoi zaum ntawm rau pua meters ntawm qhov siab hauv Serra de l'Home ntau hauv Penedès. Nws350-xyoo-laus lub tsev ua liaj ua teb thiab pob zeb phab ntsa haum peb caug hectares ntawm qub Montonega, Xarel-lo thiab Sumoll vines; sawv ntawm ntoo qhib thiab dawb ntoo thuv ntxoov ntxoo ntawm qhov chaw.
