2024 Tus sau: Elizabeth Oswald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-01-13 00:07
Vim nws qhov tsw me me thiab cov pa luam yeeb siab siab Cov pa taws kub hnyiab, tseem hu ua qhov kub hnyiab, yog qhov kub ntawm cov roj lossis roj pib tsim cov pa luam yeeb txuas ntxiv uas ua kom pom tseeb, nyob ntawm qhov tshwj xeeb thiab tau hais tseg. … Qhov qis hauv FFA, qhov pa taws siab dua. https://en.wikipedia.org › wiki › Smoke_point
Smoke point - Wikipedia
cov roj txiv maj phaub ua kom zoo yog qhov kev xaiv zoo dua rau kev ci thiab ua noj. Txawm li cas los xij, ua tiav cov roj txiv maj phaub tsis ua kom tsawgyuav zoo dua rau kev tu tawv nqaij thiab plaub hau, nrog rau qee yam kev nyiam noj zaub mov.
Kuv yuav tsum siv cov roj txiv maj phaub roj ua kom zoo los yog tsis ua rau kuv cov tawv nqaij?
Organic, unrefined txiv maj phaub roj yog cov txiv maj phaub roj zoo tshaj plaws rau kev tu tawv nqaij vim nws muaj tag nrho cov phytonutrients thiab polyphenols. … Yog tias koj raug txwv los ntawm nyiaj txiag, kev xaiv, lossis tsis tuaj yeem sawv tsis hnov tsw ntawm txiv maj phaub roj, siv organic refined txiv maj phaub roj.
Puas roj unrefined zoo dua refined?
Zoo li cov hmoov nplej uas tsis tau ua tiav, cov roj uas tsis tau ua dua tshiab yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntau dua thiab muaj lub neej cia luv dua li ua kom zoo dua. Cov roj uas tsis tau hloov pauv yog qhov zoo tshaj plaws siv tsis muaj cua sov hauv cov khaub ncaws lossis nrog cov cua sov qis los yog ci.
Puas Refined txiv maj phaub roj muaj kev nyab xeeb noj?
Lub Koom Haum American Heart Association pom zoo kom tsom rau cov qauv kev noj haus uas txwv cov roj saturated rau 5% mus rau 6% ntawm calories,los yog li ntawm 13 grams ntawm saturated fatty acids ib hnub twg (los ntawm tag nrho cov qhov chaw) rau ib tug 2,000 calorie noj ib hnub twg. Lub Academy of Nutrition and Dietetics pom zoo kom siv cov txiv maj phaub roj hauv qhov nruab nrab.
Dab tsi yog qhov txawv ntawm cov roj refined thiab cov txiv maj phaub roj?
Ib qhov sib txawv tam sim no ntawm Virgin thiab Refined Txiv maj phaub roj yog tus saj thiab aroma. Thaum Virgin (unrefined) Txiv maj phaub roj boasts ib tug qab, tropical txiv maj phaub tsw thiab tsw, Refined txiv maj phaub roj muaj ib tug nruab nrab tsw thiab tsw.
Pom zoo:
Puas txiv maj phaub roj ua rau cov hlab ntsha tawv?
Kev noj zaub mov uas muaj roj txiv maj phaub tuaj yeem ua rau koj muaj mob plawv. Fatty plaque buildup ua rau cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha tawv thiab nqaim, ua rau nws nyuaj rau cov ntshav xa cov pa thiab cov as-ham uas koj lub cev xav tau.
Yuav ua li cas siv cov txiv maj phaub roj?
Cream txiv maj phaub yog qhov zoo rau siv thaum koj xav tau txiv maj phaub tswtab sis koj tsis xav tau cov kua ntxiv, li txiv maj phaub mis lossis mis nyuj ntxiv rau koj daim ntawv qhia. Koj tuaj yeem roughly chop nws los yog grate rau hauv txhua yam koj ua noj, piv txwv li curry los yog custard.
Yuav tsum tau cov txiv maj phaub flakeed rau hauv tub yees?
Nyob hauv cov kaus poom, cov txiv maj phaub flaked yuav kav ntev txog 18 lub hlis; hauv hnab yas, nws yuav kav ntev txog 6 lub hlis. Tau txias tom qab qhib. Koj khaws cov txiv maj phaub flakes li cas? Muab cov txiv maj phaub txiav rau hauv ib lub thawv airtight.
Pob txiv maj phaub roj muaj cov roj cholesterol?
Palm roj yog cov roj zaub uas noj tau los ntawm mesocarp ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov roj xibtes. Cov roj siv hauv kev tsim khoom noj, hauv cov khoom zoo nkauj, thiab ua biofuel. Palm roj suav txog li 33% ntawm cov roj thoob ntiaj teb uas tsim los ntawm cov roj qoob loo hauv xyoo 2014.
Puas cov roj txiv maj phaub roj puas zoo rau cov plaub hau?
Tsis yog Fractionated Txiv maj phaub roj zoo rau daim tawv nqaij, nws tseem ua rau cov plaub hau. Cov roj no tuaj yeem siv rau ntau yam kev pab cuam plaub hau, nrog rau kev tswj cov plaub hau tsis zoo thiab txias. Rau lub ntuj txias txias, siv Fractionated Txiv maj phaub roj rau koj cov plaub hau-ntxuav niaj hnub.
