Ntxiv rau California, Asmeskas cov txiv ntseej loj hlob hauv Texas, Georgia, Florida, Arizona, Oregon, Alabama, thiab Hawaii (ntawm cov kob ntawm Maui). Nrog ntau cov txiv ntseej txiv ntoo, cov neeg Asmeskas tuaj yeem nrhiav kev ua si tshiab: txiv roj roj saj. Ntawm no yog cuaj lub vaj txiv hmab hauv Teb Chaws Asmeskas uas ua rau lawv tus kheej EVOO thiab yog qhov zoo nkauj heev, ib yam nkaus.
tsob txiv ntseej nyob qhov twg?
tsob ntoo txiv ntseej, Olea europaea, yog tsob ntoo ntsuab lossis tsob ntoo nyob rau Mediterranean Europe, Asia, thiab Africa.
tsob txiv ntseej nyob qhov twg?
Qhov twg cog ntoo txiv ntseej. Txiv ntseej yog Mediterraneancov nroj tsuag thiaj li vam meej hauv cov xwm txheej ze tshaj plaws rau qhov kub thiab qhuav huab cua ntawm lawv qhov chaw nyob. Xaiv qhov chaw tshav ntuj tshaj plaws thiab muaj chaw nyob ntau tshaj plaws - ib qho chaw sab qab teb nrog lub cib ntsa tom qab nws yuav ua haujlwm zoo.
tsob txiv ntseej puas tuaj yeem loj hlob nyob qhov twg?
Txawm hais tias lawv loj hlob zoo tshaj plaws nyob rau hauv tshav ntuj Mediterranean, zoo li uas pom nyob rau hauv California ntug dej hiav txwv, nws yog muaj peev xwm cog ntoo txiv ntseej yuav luag txhua qhov chawyog tias koj tiv thaiv lawv thaum lub caij ntuj no hnyav. Koj tseem tuaj yeem cog ntoo txiv ntseej hauv ntim thiab nqa lawv hauv tsev ua ntej qhov kub thiab txias tuaj txog.
Koj puas noj txiv roj roj?
Thaum noj nyoos, txiv ntseej yog iab heev thiab, rau txhua qhov kev xav thiab lub hom phiaj, tag nrho inedible. … Yuav kom tshem tawm cov oleuropein, cov txiv ntseej yuav tsum tau kho los ntawm kev ntim cov ntsev los yog muab tso rau hauv cov kua dej ntawm lye lossis brine.