Lub avocado, tsob ntoo zoo li tuaj ntawm sab qab teb-central Mexico, yog cais raws li ib tug tswv cuab ntawm paj paj tsev neeg Lauraceae. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag, tseem hu ua avocado, yog botanically ib tug loj Berry muaj ib tug loj noob.
Avocados puas muaj roj ntau hauv polyunsaturated?
Tsis zoo li lwm cov txiv hmab txiv ntoo, avocados muaj roj ntau. Qhov tseeb, 77% ntawm lawv cov calories yog los ntawm cov rog (1). Avocados muaj feem ntau cov roj monounsaturated, ntxiv rau me me ntawm cov roj saturated thiab polyunsaturated fat. Feem ntau ntawm cov roj monounsaturated yog oleic acid, tib yam fatty acid pom nyob rau hauv txiv ntseej thiab txiv roj roj.
YPuas yog avocado polyunsaturated lossis monounsaturated?
Cov roj avocado muaj 71% monounsaturated fatty acids(MUFA), 13% polyunsaturated fatty acids (PUFA), thiab 16% saturated fatty acids (SFA), uas pab. txhawm rau txhawb kev noj qab haus huv cov ntshav lipid profile thiab txhim kho bioavailability ntawm cov roj soluble vitamins thiab phytochemicals los ntawm avocado lossis lwm yam txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, …
Avocado muaj roj li cas?
Monounsaturated thiab polyunsaturated fats, pom hauv avocados, feem ntau hu ua "cov rog zoo." Kev noj avocado tau txuas nrog qis qis qis (LDL) cholesterol. Qhov tseeb, txoj kev tshawb fawb tsis ntev los no qhia tau hais tias avocado ib hnub tuaj yeem khaws cov roj cholesterol tsis zoo rau cov neeg rog rog thiab rog.
Yog avocado zoo rog lossis phemrog?
Avocados muaj roj ntau. Tab sis nws yog monounsaturated fat, uas yog "zoo" rog uas pab txo qis cov roj (cholesterol) phem, tsuav koj noj lawv hauv nruab nrab. Avocados muaj ze li ntawm 20 cov vitamins thiab minerals.
