Kev noj zaub mov fiber ntau txhais tau tias yog cov carbohydrates tsis txaus, thiab tej zaum yuav tsis yog fibrous. Nco ntsoov tias carbohydrate tsis muaj nitrogen, tsuas yog carbon, hydrogen, thiab oxygen. Nws muab los ntawm cov txheej txheem uas cov nroj tsuag ntsuab siv lub zog nyob rau hauv tshav ntuj los hloov dej thiab carbon dioxide rau hauv carbohydrates thiab oxygen (photosynthesis).
YYuav ua li cas carbohydrates tsis zom?
Low-digestible carbohydrates (LDCs) yog cov carbohydrates uas tsis tiav lossis tsis nqus hauv cov hnyuv, tab sis tsawg kawg yog ib nrab fermented los ntawm cov kab mob hauv cov hnyuv loj. Fiber, resistant starch, thiab qab zib cawv yog hom LDCs.
Yuav ua li cas carbohydrates yog indigestible?
Resistant starch . Starch thiab cov hmoov txhuv nplej siab degradation uas yog indigestible los ntawm enzymes nyob rau hauv cov hnyuv me ntawm cov tib neeg noj qab haus huv yog hu ua resistant starch. Nws muaj nyob rau hauv ntau yam khoom noj uas muaj carbohydrate nyob rau hauv ntau yam proportions.
Yuav ua li cas cov zaub mov tsis digestible?
Fiber yog hais txog qhov indigestible ntawm cov zaub mov cog. Thaum ib tug neeg noj cov zaub mov uas muaj fiber ntau, nws yog qhov tshwm sim rau qee yam khoom tsis zoo tshwm sim hauv cov quav vim tias lub cev tsis tuaj yeem ua rau cov khoom tawv tawv tag nrho. suav nrog:
- taum.
- noob.
- pob kws.
- peas.
- zaub tawv.
- nplooj ntsuab.
- ncignplej.
- carrots.
Yuav ua li cas yog cov carbohydrates uas tsis tuaj yeem siv rau?
Cov txiaj ntsig tau qhia tias cov carbohydrates tsis txaus, raws li tam sim no hauv BK, muaj peev xwmpab tswj cov piam thaj hauv cov ntsiab lus noj qab haus huv nyob rau lub sijhawm ntawm 10.5-16 h, txo cov cim inflammatory, txo FFA, txo cov kev tshaib kev nqhis thiab txo lub zog kom tsawg ntawm noj su tom ntej.
