1: qe dawb - saib qe illustration. 2: albumin.
Albumen txhais li cas?
Albumen: Lub qe dawb, ib feem ntawm lub qe los ntawm cov meringues yog ua. Albus hauv Latin yog dawb. Tsis txhob tsis meej pem nrog "albumin" uas yog cov protein tseem ceeb hauv tib neeg cov ntshav thiab tus yuam sij rau kev tswj hwm ntawm cov ntshav siab osmotic.
Dab tsi yog albumin hauv qe?
Noun. 1. ovalbumin - ib feem dawb ntawm lub qe; cov khoom noj khoom haus thiab kev tiv thaiv gelatinous nyob ib puag ncig lub yolk muaj feem ntau ntawm albumin yaj hauv dej; "nws cais cov dawb ntawm cov yolks ntawm ob peb qe" qe dawb, albumen, dawb.
Dab tsi yog lo lus rau albumen?
Nyob rau hauv nplooj ntawv no koj tuaj yeem nrhiav tau 14 lub ntsiab lus, cov lus qhia, cov lus qhia tsis zoo, thiab cov lus hais txog albumen, xws li: albumin, qe-dawb, dawb, gelatin, cyanotype, ambrotype, ovalbumin, semiliquid, bonnyclabber, gaum thiab glair.
Koj siv albumen hauv kab lus li cas?
Lub albumen muaj ntau cov dej thiab cov protein uas tus menyuam qaib loj hlob yuav xav tau. Tsis tas li ntawd, cov amino-acid pleev ntawm cov protein nyob rau hauv albumen thiab yolk ntawm cov poj niam cov qe qe zoo ib yam li cov qe thaum ntxov.
