Raws li Wall Street Journal, bread ua los ntawm cov hmoov nplej tshiab tsis tsuas yog qab qab zoo dua, nws muaj ntau cov vitamins, minerals, thiab antioxidants dua li cov khob cij ua los ntawm "tsis tu ncua" hmoov..
Puas tsev milled hmoov saj zoo dua?
4: Freshly Milled Flour Brings Better Flavor Tsis muaj txoj hauv kev los piav txog qhov no yog tias koj tsis tau sim. Tab sis cov hmoov nplej tshiab tshiab hauv khob cij saj tawm ntawm lub ntiaj teb no! Vim cov hmoov nplej tshiab thiab muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig, nws yuav saj txawv.
Puas hmoov nplej tshiab ua qhov txawv?
Ntsuab milled hmoov zoo thiab ciaj sia. Seasoned bakers venturing into the world of freshly milled flours will ceeb toom txawv dua li thaum cinrog cov hmoov nplej dawb: Lub khob noom cookie yog nqhis dej ntau dua. Nws yuav nqus dej ntau dua li lub khob noom cookie ua nrog cov hmoov nplej.
Koj puas tuaj yeem siv cov hmoov nplej tshiab?
Hloov cov hmoov nplej tshiab rau txhua lub hom phiaj:
Yog, koj tuaj yeem siv cov hmoov nplej tshiab tsis yog txhua lub hom phiaj. Tab sis ua ntej koj yuav tsum paub dab tsi hom nplej berries koj siv; nyuaj los yog mos. Cov nplej tawv tawv zoo li muaj cov ntsiab lus protein ntau dua thiab cov ntsiab lus qis dua.
Vim li cas cov hmoov nplej tshiab zoo dua?
Freshness is tseem ceeb
Peb ntseeg tias tib yam mus rau hmoov-tshiab yog zoo dua. Thiab freshness tsis yog tsuas yog siv rau cov hmoov nplej, thaum ua kom zoo, breads thiab pastries ua nrog cov hmoov nplej tshiab yuavnyob tshiab ntev ua tsaug rau cov roj ntuj uas muaj nyob hauv cov hmoov.
