Los ntawm Fabkis "salade composée," ib qho zaub xam lav yogyooj yim nyias nyias npaj rau ntawm lub phaj es tsis muab pov rau hauv lub tais. Tab sis rau Asmeskas ua noj rau lub caij ntuj sov, nws muaj ntau tshaj li qhov ntawd: noj su hauv qab hnab tshos lossis noj hmo uas tuaj yeem rov tsim dua tshiab thiab ua haujlwm rau ntau tus neeg txhua lub sijhawm.
Yuav ua li cas yog cov zaub xam lav?
Ib hom zaub xam lav npaj nrog ntau cov khoom xyaw uas txhua tus tau npaj kom zoo thiab sib luag ntawm lub phaj es tsis txhob muab pov ua ke. Ib qho hnav khaub ncaws los yog vinaigrette tej zaum yuav drizzled rau ntawm lub phaj los yog muab rau sab.
Lub ntsiab lus ntawm cov zaub xam lav yog dab tsi?
Mixed/Compound
Ib qho zaub xam lav uas muaj ob lossis ntau yam khoom xyaw tseem ceeb thiab hnav khaub ncaws. Piv txwv li: Coleslaw (shredded cabbage, dos, carrot thiab capsicum nrog mayonnaise los yog yooj yim vinaigrette hnav khaub ncaws)
Dab tsi yog qhov sib txawv ntawm kev khi thiab cov zaub xam lav?
Nyob rau hauv cov zaub nyoos thiab cov zaub xam lav khi, tag nrho cov khoom xyaw yog tov ua ke. Ib qho zaub xam lav, los ntawm qhov sib txawv, yoglub phaj lossis lub platter uas ntau qhov chaw ntawm cov zaub xam lav tau muab tso rau nyias, feem ntau ntawm lub txaj ntsuab zaub ntsuab nplooj kom pom kev pom. Cov khoom nyoos thiab siav tuaj yeem siv tau.
Yuav ua li cas ua zaub xam lav?
Ib qho zaub xam lav yog ib qho zaub xam lav uas tau npaj, es tsis muab pov ua ke. Cov zaub xam lav no tuaj yeem siv ntau hom, los ntawm ntauwd ntawm cov zaub ntsuab tshiab mus rau qhov zoo nkaujteem sunburst ntawm cov xim ntawm ib lub phaj. Lub hom phiaj kawg yog rau phaj kom zoo dua, zoo nkauj saib zaub xam lav.
