Udon noodles yog ua los ntawm nplej hmoov; lawv yog tuab thiab dawb nyob rau hauv cov xim. Qhov zoo tshaj plaws li tshiab, lawv yog mos thiab chewy. Vim lawv qhov nruab nrab tsw, lawv muaj peev xwm nqus tau cov khoom xyaw thiab cov tais diav. Qhuav udon kuj zoo, txawm li cas los xij, qhov kev ntxhib los mos yog ntom dua.
Dab tsi noj qab nyob zoo udon lossis soba noodles?
Soba noodles los ntawm Nyiv thiab suav tias muaj kev noj qab haus huv ntau dua li lwm yam Asian xws li Udon noodles (txawm tias peb Neds Udon noodles yog 95% tsis muaj rog). Soba noodles feem ntau yog ua los ntawm buckwheat uas muaj ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv.
Puas noj udon?
Koj yuav pom lawv ua luam dej hauv cov kua zaub qab qab ntawm udon kua zaub. … Txawm li cas los xij koj xav siv lawv, udon noodles ua los ntawm cov hmoov nplej tag nrho yog qhov txaus siab heev, thiab hauv qhov nruab nrab, lawv muab noj qab haus huv ntawm carbohydrates thiab fiber ntau thiab ntau cov as-ham los pab koj. noj qab haus huv.
Puas yog udon noodles buckwheat?
Udon noodles muaj lawv tus kheej saj thiab kev ntxhib los mos. Ua los ntawm cov hmoov nplej, lawv muaj ntau ntau milder hauv qab dua li lawv cov buckwheat counterparts thiab yog tuab thiab chewy hauv kev ntxhib los mos. Vim lawv qhov nruab nrab tsw, udon noodles mus nrog yuav luag tag nrho cov broths thiab flavors, ua rau tsis muaj qhov kawg.
udon noodles saj zoo li cas?
Udon noodles muaj me ntsis tsw nrog lub caij nplooj ntoo hlav, ua kom zoo nkauj, uas ua rau nws muaj ntau yam noodle ua noj nrog. Kuj muaj ibbouncy zoo rau cov noodles, tshwj xeeb tshaj yog cov tshiab tshiab.