Blade steak los ntawm lub xub pwg hniav. Nws yog ib qho kev txiav ntau yam uas tuaj yeem ua tau barbecued thiab pan-kib, txiav rau hauv ib daim hlab thiab do-fried los yog diced rau qeeb-ua noj nyob rau hauv ib tug braise.
Yuav ua li cas steak zoo rau?
Blade yog ib qho kev txiav zoo ntxiv rau hearty thiab zoo tsw qab rau qeeb-siav tais xws li casseroles thiab stews. Feem ntau overlooked, no nqaij nyuj txiav yog flavorful thiab economical.
Puas muaj lwm lub npe rau blade steak?
Common Names:
Beef Shoulder Top Blade Steak. … Noj tshais Steak. Butler Steak. Top Boneless Chuck Steak.
Hnub steak hu ua dab tsi hauv Asmeskas?
Cov nqaij nyug saum cov hniav steak (tseem hu ua nqaij qaib steak, esp. nyob rau sab qaum teb sab hnub tuaj ntawm Teb Chaws Asmeskas) los ntawm chuck seem ntawm tus steer lossis heifer.
Puas yog chuck thiab blade steak tib yam?
chuck steaks thiab hniav yog dab tsi? Cov chuck, tau los ntawm ib ncig ntawm lub xub pwg nyom ntawm tus nyuj muaj kev txiav nyiaj txiag heev uas yog tus nqi qis tab sis siab ntawm saj. … Cov hniav sib txawv me ntsis, tab sis tau txais los ntawm tib cheeb tsam li chuck steaktab sis rov ntim ntau ntau rau tus nqi qis.
