Qhov tseem ceeb, ib zaug qhov undigested ib feem ntawm zaub qhwv nkag mus rau hauv txoj hnyuv loj, cov kab mob hauv qhov ntawd yuav pib ferment nws. Nyob rau hauv lem, qhov no yuav ua rau tsam plab thiab gas. Tsis tas li ntawd xwb, zaub paj kuj muaj qhov hu ua glucosinolates, uas yog cov tshuaj sulfur.
Vim li cas koj yuav tsum tsis txhob noj zaub qhwv?
Risks. Tej zaum yuav muaj qee qhov tsis xav tau ntawm kev noj zaub qhwv zaub qhwv, tshwj xeeb tshaj yog tias nws noj ntau dhau. Bloating and flatulence: Cov zaub mov uas muaj fiber ntau yuav ua rau tsam plab thiab flatulence. Txawm li cas los xij, feem ntau cov tib neeg tuaj yeem zam cov khoom noj no nyob rau nruab nrab.
Yuav ua li cas kom tsis txhob muaj roj thaum noj zaub?
Sim cov lus qhia no los pab kom yooj yim roj:
- maj mam yooj yim rau hauv kev noj zaub mov muaj fiber ntau, maj mam nce koj cov fiber ntau hauv ob peb lub hlis.
- Tau rau qee yam khoom noj uas tuaj yeem ua rau muaj roj. …
- Thaum koj nce koj cov khoom noj fiber ntau, tseem yuav tsum ua kom koj cov dej haus ntau ntxiv.
Califlower ua tau roj rau hnub?
Qee yam zaub xws li Brussels sprouts, broccoli, cabbage, asparagus, thiab cauliflower paub ua rau roj ntau dhau. Zoo li taum, cov zaub no kuj muaj cov suab thaj complex, raffinose. Txawm li cas los xij, cov no yog cov zaub mov noj qab nyob zoo, yog li koj yuav xav nrog koj tus kws kho mob tham ua ntej tshem tawm ntawm koj cov khoom noj.
Yuav ua li cas ua zaub qhwv zaub mov kom digestible?
Ua raws li FODMAP qis (ib qho lus luv rau fermentable oligo-, di-, monosaccharides, thiab polyols) tuaj yeem pab tshem tawm cov khoom noj uas nyuaj rau zom. Yog tias koj nkag siab rau cov zaub cruciferous xws li zaub paj, xav txog ua noj lawv tsis txhob noj lawv nyoos.
