Nco ntsoov ua cov qe kom ntev txaus kom lub qe dawb tso rau sab nraum qhov chaw nws ntsib lub plhaub. Yog tias koj lub qe dawb yog dej ntws heev, nws ua rau cov qe mos-boiling nyuaj dua. Feem ntau, qhov no txhais tau tias koj yuav tsum tau boil koj cov qe kom tsawg li 5 feeb.
Vim li cas kuv cov qe boiled tsis tev zoo?
Raws li lub hnub nyoog qe, nws poob qee cov pa roj carbon dioxide los ntawm cov pores me me hauv lub plhaub, ua rau lub qe dawb ntau dua. … "Kev tawv nqaij tawv yog cov yam ntxwv ntawm cov qe tshiab nrog kwv yees qis albumen pH, uas ua rau cov albumen ua raws li lub plhaub sab hauv daim nyias nyias ntau dua li nws coheres rau nws tus kheej."
Vim li cas kuv cov qe nyoos lo rau lub plhaub?
Nyob rau hauv cov qe tshiab cov albumen sticks rau lub puab plhaub membrane ntau zog tshaj nws lo rau nws tus kheej vim yog qhov ntau acidic ib puag ncig ntawm lub qe. … Tom qab lub tsho tiv thaiv raug ntxuav tawm ntawm lub plhaub qe, lub qe yuav ntxeem tau thiab pib nqus cua thiab xoob qee cov pa roj carbon dioxide uas muaj nyob hauv albumen.
Koj puas muab cov qe tso rau hauv dej txias tom qab boiling?
Tom qab boil koj cov qe rau 10-12 feeb, muab tso rau hauv dej txias kom sov kom sov sai thiab nres qhov txheej txheem ua noj. Koj tuaj yeem siv cov dej khov nab kuab hauv koj cov dej, thiab koj tuaj yeem hloov cov dej thaum nws sov.
Yuav ua li cas rau lub qe kom mos?
Sau lub lauj kaub nruab nrab nrog dej thiabcua sov mus rau ib tug maj mam simmer, cia li hauv qab boiling. Siv ib rab diav, ua tib zoo txo cov qe rau hauv dej thiab cia simmer rau 7 feeb (6 feeb rau lub qe runnier).
