Koj puas tuaj yeem ua kom sov oatmilk? … Ntau yam lag luam ntawm cov mis nyuj oatmeal tuaj yeem ua kom sov ib yam li lwm cov mis nyuj tsis muaj mis. Cov qauv tsim hauv tsev yuav thicken thaum cua sov, tab sis kuv tau pom tias ntxiv cov roj xaiv tiv thaiv nws los ntawm thickening ntau dhau los siv los ua creamer lossis hauv oat mis latte.
Koj puas tuaj yeem scald tsis yog mis nyuj?
YKoj tuaj yeem siv
tag nrho cov mis nyuj , skim mis, lossis hmoov mis. Koj tuaj yeem sim siv lwm cov mis nyuj, xws li almond, cashew, thiab soy, tab sis koj cov khoom ci yuav tsis zoo ib yam vim tias cov mis tsis yog mis nyuj tsis muaj cov protein ntau uas tau hloov pauv los ntawm cov txheej txheem scalding.
Puas yog mis nyuj kub oat?
Tsis txhob kub rau siab noj los yog sim boil oat mis nyuj. Overheating yuav ua rau cov kua thicken mus rau hauv lub gravy los yog pudding-zoo li sib xws. Lub microwave yog qhov ceev thiab nyab xeeb txoj hauv kev kom sov oat mis nyuj.
Koj puas tuaj yeem coagulate oat mis?
Cov lus teb luv luv yog tias yog, oat mis nyuj tuaj yeem curdle thaum koj ntxiv rau koj kas fes. Txawm li cas los xij, muaj qee qhov xwm txheej tshwj xeeb uas oat mis nyuj curdles hauv kas fes. Feem ntau, tej zaum koj yuav muaj kev nyab xeeb siv oat mis hauv koj kas fes.
Yog scalding milk tsim nyog?
Tig tawm tseem muaj laj thawj zoo rau scald mis nyuj, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov poov xab. Scalding the milk denatures whey proteins. Qhov no ua rau cov mis nyuj yog cov khoom noj zoo dua rau cov poov xab, uas txhais tau tias muaj pov thawj sai dua, ntim ntau dua, thiab cov khoom fluffier. Nwskuj ua rau lub khob noom cookie smoother nrog kev khaws cia zoo dua.
