Reds uas sib dua hauv cawv thiab tannin yuav tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws los ntawm cov no cooler kub. Gamay, cabernet franc, grolleau, zinfandel, grenache thiab frappato yog tag nrho cov siab ntawm kuv cov npe liab kom txias rau lub tiaj nraum qaum tsev cookout thaum lub caij ntuj sov kub.
Koj yuav tsum txias Gamay?
Ib lub cev tag nrho Barolo lossis Claret yuav tsis ua siab zoo rau lub txias txias, tab sis lub cev lub cev xws li Pinot Noir thiab Gamay (cov txiv hmab Beaujolais yog tsim los ntawm) yog classic grapes los ua chilled.
Koj puas tso dej caw Gamay?
Qhov hais txog nws yog, koj tsis tas yuav txhawj xeeb ntau, tsuav koj tsis khov cawv. Nyob rau hauv ib tug pinch, koj yuav txawm cia li poob ib tug ice cube rau hauv lub khob. Kuv nyiam plunge ib lub raj mis mus rau hauv lub thoob dej khov los yog txias, tab sis nyob zoo, cov cawv no tau ua kom txaus siab yam tsis muaj nqi heev. Hauv lwm lo lus: Cia li txias.
Yuav tsum Garnacha cawv txias?
Grenache. Cov tub ntxhais hluas Grenaches no yog zoo tagnrho thaum muab me ntsis txias, thiab lawv cov kua txob dawb cov yam ntxwv zoo li tawm tiag tiag thaum cov cawv tau txias. … Yog li tsis txhob cia li xav tias tag nrho cov cawv liab yuav tsum muab rau ntawm chav tsev lossis cellar temp.
Koj yuav tsum txias Beaujolais?
Siv ntau yam Gamay, cov cawv ntawm Beaujolais yuav tsum ua kom txias me ntsis thiab ua haujlwm qis dua chav sovtxhawm rau txhawm rau ua kom pom cov txiv hmab txiv ntoo tshiab uas muaj nyob rau hauv ib txwm muaj. Cov cawv txiv hmab no yog tsim los ua kom yooj yim, tsis muaj kev ntseeg, haus tau yooj yim, thiab lom zem.
