Lobsters thiab lwm yam plhaub ntses muaj cov kab mob phem tshwm sim hauv lawv cov nqaij. Thaum cov lobster tuag lawm, cov kab mob no tuaj yeem sib ntxiv sai thiab tso cov co toxins uas yuav tsis raug rhuav tshem los ntawm kev ua noj. Yog li ntawd, koj yuav txo tau cov zaub mov lom los ntawm kev noj cov lobster ciaj sia.
Cov lobsters hnov mob thaum hau ciaj sia?
npau taws ua rau mob, tsoomfwv tau hais tias, thiab yuav tsum tau hloov los ntawm txoj kev tuag sai dua - xws li stunning. Txawm li cas los xij, txawm tias tus kws tshawb fawb uas tau ua qhov kev tshawb fawb hauv paus rau tsoomfwv qhov kev txiav txim siab tau hais tias nws tsis yog 100 feem pua kom cov lobsters tuaj yeem hnov mob.
Yuav ua li cas yog tias koj tsis noj lobster ciaj sia?
Txawm ua noj lobster nqaij yuav tsis tua tag nrho cov kab mob. Yog li ntawd nws muaj kev nyab xeeb dua tsuas yog ua kom tus tsiaj ciaj sia mus txog thaum koj ua haujlwm rau nws. Yog tias cov kab mob Vibrio xaus rau hauv koj lub cev, nws tsis zoo nkauj. Koj tuaj yeem ua rau mob plab, xeev siab, ntuav, ua npaws, ua daus no, thiab qee zaum txawm tuag.
Pob ua lobster live?
Txhua tus uas tau ua lobster ciaj sia tuaj yeem lees paub tias thaum poob rau hauv dej scalding, lobsters nplawm lawv lub cev wildlythiab nplawm ob sab ntawm lub lauj kaub hauv kev sim siab ua khiav tawm. Hauv phau ntawv Journal Science, tus kws tshawb fawb Gordon Gunter tau piav qhia txog txoj kev tua cov lobsters li "kev tsim txom tsis tsim nyog."
Pob lobsters saj zoo dua boiled ciaj sia?
Nws ua tsiajsaj zoo dua? Cov txheej txheem ntawm boiling lobsters ciaj sia yog ua tau nrog freshness - tsis saj. Raws li Kev Tshawb Fawb Txog Kev Tshawb Fawb, cov lobsters thiab lwm cov plhaub ntses muaj cov kab mob phem tshwm sim hauv lawv cov nqaij. Thaum lawv tuag lawm, cov kab mob no tuaj yeem sib kis tau sai thiab tso cov co toxins.
