Cov zaub mov vegan tau txais kev pom zoo rau ua kom zoo duarau lub ntiaj teb dua li cov khoom uas suav nrog tsiaj txhu, tab sis tsis yog txhua yam khoom noj uas cog qoob loo muaj qhov chaw me me. … Txawm tias qhov chaw "ntsuab ntsuab" ntawm cov nqaij tseem tsim cov roj tsev cog khoom ntau dua li cov proteins uas yog cov nroj tsuag.
Puas yog neeg tsis noj nqaij zoo dua rau ib puag ncig?
Climate changePeb ntiaj chaw cua sov. Los ntawm kev hloov cov nqaij nrog cov neeg tsis noj nqaij ntawm cov protein, (piv txwv li, txiv ntseej, noob, taum thiab lentils, piv txwv li), peb tuaj yeem txo cov pa roj carbon thiab lwm cov pa hauv tsev cog khoom. Tag nrho cov txheej txheem tsim khoom noj ntawm kev ua liaj ua teb-rau-phaj tag nrho 30% ntawm tag nrho lub ntiaj teb lub tsev cog khoom emissions (3).
Puas yog vegetarianism ib puag ncig tus phooj ywg?
Thaum kev noj zaub mov pom tau tias muaj kev ruaj ntseg ntau dua, cov kev tshawb fawb tsis ntev los no tau pom tias cov khoom noj uas suav nrog cov nqaij me tuaj yeem muaj cov pa roj carbon tsawg dua. … Nov yog lwm qhov chaw zoo kom nkag siab zoo txog qhov cuam tshuam ntawm ntau hom nqaij, zaub, thiab khoom siv mis nyuj ib yam nkaus.
Puas yog neeg tsis noj nqaij lossis vegan zoo dua rau ib puag ncig?
Kev noj zaub mov vegan feem ntau zoo dua rau ib puag ncig dua li kev noj zaub mov zoo, thaum koj xav txog kev tso pa tawm hauv tsev cog khoom, siv av, siv dej tshiab thiab dej paug. Tab sis nws yog ib qho teeb meem nyuaj, thiab koj tus kheej kev noj haus hneev taw yuav cuam tshuam los ntawm ntau yam, suav nrog cov nqaij twg kojnoj thiab koj yuav khoom li cas.
Kev noj zaubmov cuam tshuam li cas rau ib puag ncig?
Lub caij no, hloov mus rau kev noj zaub mov noj yuav txo qis cov pa hluav taws xob hauv tsev xws li methane, nitrous oxide thiab carbon, txuag dej thiab av cov peev txheej, thaum tseem txuag tau ntau dua 100 tsiaj txhua xyoo. los ntawm kev ua phem phem ntawm kev lag luam nqaij.
