Cov ntaub ntawv keeb kwm qhia tias Gouda tau tsim nyob rau hauv lub Netherlandstxij li xyoo pua 12th thiab qeb ntawm cov hom cheese uas muaj sia nyob hauv ntiaj teb.
Guda cheese tuaj qhov twg?
Gouda, semisoft nyuj-mis nyuj cheese ntawm lub Netherlands, npe rau lub nroog ntawm nws keeb kwm. Gouda yog ib txwm ua nyob rau hauv lub log tiaj tus ntawm 10 mus rau 12 phaus (4.5 mus rau 5.4 kilograms), txhua tus nyias nyias nyias coated nyob rau hauv daj paraffin.
Guda cheese nrhiav tau li cas?
Thawj qhov hais txog Gouda cheese hnub tim los ntawm 1184, ua rau nws yog ib qho ntawm cov cheeses qub tshaj plaws hauv ntiaj teb tseem niaj hnub no. Cheesemaking ib txwm yog ib tug poj niam txoj hauj lwm hauv Dutch kab lis kev cai, nrog cov neeg ua liaj ua teb cov poj niam hla lawv cov txuj ci ua cheese rau lawv cov ntxhais.
Vim li cas Gouda thiaj zoo?
Cov ntsiab lus calcium hauv gouda cheese pab tsim, tswj, thiab ntxiv dag zog rau pob txha. Calcium kuj tseem pab tau cov leeg nqaij, tiv thaiv cov ntshav txhaws, thiab tswj ntshav siab. Nws kuj tseem tuaj yeem pab txo qis kev pheej hmoo ntawm cov kab mob plawv thiab txawm tias mob qog noj ntshav.
Yog Gouda los ntawm Netherlands?
Zoo siab txais tos rau Gouda, lub lub nroog ntawm cheese hauv Netherlands. Txawm li cas los xij Gouda muaj ntau ntau dua li cheese ib leeg.