EtG tseem tsis tau kuaj pom hauv ib qho ntawm cov qauv tshuaj ntsuam ntawm npias, uas suav nrog pilsener, weissbier, lager npias thiab ale los ntawm ntau lub hauv paus chiv keeb (n=20). … Cov ntsiab lus: Wine yog ib qho chaw sab nraud ntawm EtG. Nws tau raug pom tias milligram tus nqi ntawm biomarker tuaj yeem muaj nyob rau hauv ib lub raj mis cawv.
Puas 1 npias tuaj kuaj zis?
Ethanol yog dej cawv uas tuaj yeem kuaj pom hauv cov zis mus txog li ib lossis ob teev tom qab cawv tawm hauv lub cev. Thaum nws los txog rau kev kuaj ethanol tso zis, yuav muaj ib qho lag luam me me vim lub cev lim dej cawv los ntawm cov ntshav mus rau hauv lub zais zis.
npias puas muaj ethyl cawv?
Ethyl Alcohol, lossis ethanol (C2H5OH), yog hom siv los tsim cov dej cawv. Lwm peb hom, methyl, propyl thiab butyl cawv, yog tias noj tuaj yeem ua rau dig muag thiab tuag, txawm tias me me. Cawv, lossis ethanol, yogtus neeg ua rau qaug cawv pom hauv npias, cawv thiab cawv.
Kev kuaj EtG puas tuaj yeem kuaj pom tsis muaj cawv npias?
Kev tshawb fawb pom tias EtG concentrations siab tshaj 0.1 mg / l kuj tuaj yeem txiav txim siab hauv cov zis tom qab kev noj zaub mov thiab dej haus uas muaj cov cawv me me, xws li npias tsis muaj cawv [24, 25] lossis poov xab ua ke nrog qab zib [26] thiab tom qab siv cov tshuaj ntxuav qhov ncauj uas muaj cawv [21, 27] lossis tshuaj ntxuav tes …
Ntev npaum li casethyl glucuronide nyob hauv cov zis?
EtG tuaj yeem pom hauv cov zis ntau dua li cawv hauv cov ntshav lossis ua pa. Tom qab ob peb haus dej, EtG tuaj yeem tshwm sim hauv cov zis txog 48 teev, thiab qee zaum txog 72 teev lossis ntev dua yog tias haus ntau dua.
