Hauv kev ua noj, al dente piav qhia cov nplej zom los yog mov uas tau siav kom khov rau tom. Lub etymology yog Italian "rau tus hniav". Hauv kev ua noj Italian niaj hnub, lo lus qhia txog qhov zoo sib xws rau cov nplej zom thiab suav nrog lub sijhawm luv luv. Molto al dente yog lub ntsiab lus ua noj rau me ntsis cov nplej zom.
Al dente hauv Italis txhais li cas?
Al dente yog Italian rau "rau tus hniav"thiab, hauv peb lub tswv yim txo hwj chim, yog tib txoj hauv kev ua noj koj cov nplej zom. "Rau tus hniav" txhais tau tias yuav tsum muaj me ntsis tom koj cov noodles. Lub pasta yuav tsum tsis txhob nyuaj, tab sis muaj ib qho me me ntawm kev tiv thaiv thaum koj tom nws.
Koj Paub Li Cas Thaum pasta yog al dente?
Pov cov pasta tawm tsam phab ntsa -- yog nws lo, nws ua tiav.
Txoj kev paub tias nws ua tiav yog mus saj nws! Nws yuav tsum yog al dente, los yog ruaj rau tom. Cov nplej zom ntau dua, cov gummier nws tau txais, yog li yog tias nws lo rau ntawm phab ntsa nws yuav dhau los ua tiav.
Puas yog al dente overcooked lossis undercooked?
True al dente tsis yog rau noj, nws yog theem ntawm kev ua noj. Al dente hauv Italian txhais tau tias "rau tus hniav". Lub tswv yim yooj yim yog ua noj cov nplej zom kom nws khaws cia me ntsis ntawm qhov chaw rau tom thiab tsis overcooked.
Al dente yog dab tsi?
Qhia koj cov nplej zom al dente ntawm lub tsev noj mov Italian, thiab nws yuav ruaj khov thaum koj tom nws. Ntau tus neeg nyiam al dente spaghetti rau soggy,noj cov noodles. … Al dente yog Italian, thiab txhais tau tias "rau tus hniav," los ntawm lo lus Latin hauv paus, dent, lossis "tus hniav."
