Jaggery khw muag khoom zoo yog tias nws khaws cia nyob rau hauv ib lub thawv airtight hauv qhov txias thiab qhuav. Txiav cov jaggery rau hauv me me thiab khaws cia, yog li thaum twg koj xav siv nws, koj yuav tsum tau lis cov nyiaj uas koj xav tau.
Peb puas tuaj yeem khaws jaggery hauv tub yees?
Jaggery tuaj yeem khaws cia yam tsis muaj kev hloov pauv lub cev rau lub sijhawm 20 lub hlis ntawm qhov kub ntawm 7-9 ° C [97]. Kev txheeb xyuas techno-economic ntawm txias cia ntawm jaggery tau qhia tias kev tsim kho tshiab txias txias tshwj xeeb rau jaggery tsis ua tau kev lag luam. …
Yuav ua li cas thiaj paub tias jaggery puas?
Cov qab ntsev kuj tuaj yeem qhia rau koj yog tias cov gur tshiab los tsis yog, qhov laus dua, qhov ntsev ntau dua. Yog tias muaj qhov iab hauv cov gur lossis jaggery, nws txhais tau hais tias nws tau dhau los ntawm txheej txheem ntawm caramelisation thaum lub sijhawm boiling.
jaggery puas tau lwj?
Jaggery tsis lwj, cov khoom dawb yog qhov qub. Qhov tseeb, nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv nce ntxiv thaum nws laus dua. Ntshiab jaggery yuav crystalline, lub jaggery muag hauv khw feem ntau muaj nws cov ntshiab qab zib crystals tshem tawm.
Lub txee lub neej ntawm jaggery yog dab tsi?
Tag nrho cov jaggery yog tsim los tsis noj tam sim tom qab tsim khoom, thiab khaws cia rau lub sijhawm 10 txog 12 lub hlis.
