Saffron is sau los ntawm saffron crocus, scientific name Crocus sativus. Qhov no yog cov nroj tsuag sib txawv kiag li ntawm lub caij nplooj zeeg crocus (Colchicum autumnale), kuj paub me ntsis tsis meej pem li meadow saffron.
Koj puas tuaj yeem cog saffron hauv Tebchaws Meskas?
Cov neeg ua liaj ua teb hauv Teb Chaws Asmeskas tau loj hlob saffron crocus txij thaum xyoo pua 17th thaum Pennsylvania Dutch thawj coj cov qij me no tuaj rau Asmeskas. Nws muaj peev xwm ua liaj ua teb cov txuj lom ntawm no yog tias tus nqi zog tso cai. Loj hlob nyob rau hauv ib lub txaj txaj txaj los yog thawv, qhov no tsob nroj tuaj yeem haum txhua qhov chaw !
Puas saffron los ntawm tsob ntoo?
Saffron, the qhuav stigmas ntawm saffron crocus (Crocus sativus), yog cov txuj lom kim tshaj plaws thoob ntiaj teb. Txiv neej-sterile triploid tsob nroj tau propagated vegetatively rau tsawg kawg yog 3600 xyoo, tab sis lub hauv paus chiv keeb ntawm saffron crocus tau ntev raug kev xav.
Kuv tuaj yeem cog saffron hauv tsev?
Yog, koj yuav tsum tau cog lub noob 4-5 ntiv tob rau hauv avthiab xyuas kom lawv sib nrug 6 ntiv tes. 50-65 paj yuav tsim koj ntawm ib tablespoon ntawm saffron. Koj yuav pom tias lub caij nplooj zeeg yuav ua rau koj lub paj tawg zoo nkauj.
YPuas yog saffron los ntawm crocus?
Loj hlob koj tus kheej saffron (cov txuj lom kim tshaj plaws hauv ntiaj teb), nrog cov crocus zoo nkauj no. Ib tug Autumn-flowering crocus, nws muaj npe tom qab nws peb ntev, tob-liab stigmas, uas tau cog qoob loo.ua lag luam rau xim thiab flavoring zaub mov. …
