Qab Zib muaj nyob hauv ntau yam khoom noj, suav nrog txiv hmab txiv ntoo, zaub, mis nyuj, nplej, thiab txawm txiv ntoo thiab noob. Cov suab thaj no tuaj yeem muab rho tawm los tsim cov suab thaj refined qab zib tam sim no muaj ntau hauv cov khoom noj.
Puas yog txiv hmab txiv ntoo qab zib zoo li cov qab zib refined?
Thaum noj cov piam thaj ntau ntxiv ua rau muaj kev phom sij rau tib neeg feem coob, tib yam tsis siv rau txiv hmab txiv ntoo. Tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo siv sij hawm los zom thiab zom. Vim li no, koj hnov zoo dua thiab koj lub cev tau yooj yim zam qhov me me ntawm fructose.
Puas yog txiv hmab txiv ntoo suav hais tias yog qab zib qab?
Refined qab zib yog los ntawm qab zib los yog qab zib beets, uas tau ua tiav los rho cov suab thaj. Nws feem ntau pom zoo li sucrose, uas yog kev sib xyaw ntawm qabzib thiab fructose. Peb siv cov suab thaj dawb thiab xim av los ua cov ncuav qab zib thiab ncuav qab zib, kas fes, cereal thiab txiv hmab txiv ntoo.
Dab tsi yog qhov txawv ntawm qab zib hauv txiv hmab txiv ntoo thiab cov qab zib ua kom zoo?
Refined qab zib yog ib txwm ntxiv qab zib. Cov suab thaj ntuj tsis yog ib txwm ntxiv cov suab thaj, tab sis lawv tuaj yeem ua tau. Piv txwv li: Ib daim ntawm txiv hmab txiv ntoo, zoo li ib tug nectarine, muaj cov suab thaj ntuj (glucose thiab fructose) tab sis tsis yog ib qho ntxiv qab zib. Ntawm qhov tod tes, zib ntab, qab zib ntuj, suav tias yog ib qho qab zib ntxiv thaum ntxiv rau cov khoom noj.
Puas qab zib hauv cov txiv hmab txiv ntoo noj qab haus huv?
Txhua txiv hmab txiv ntoo muaj qab zib, tab sis lawv kuj muaj cov as-ham noj qab haus huv, fiber ntau, thiab cov zaub mov, uas ua rau lawv ntau heev. Lwm txoj hauv kev zoo dua rau cov khoom noj txom ncauj uas muaj cov suab thaj ua tiav. Noom pab koj coj tus cwj pwm noj qab haus huv kom koj tuaj yeem poob phaus thiab ua kom nws tawm.
