Ntshiab zib ntab: Yog tias koj sov cov zib ntab ntshiab, nws caramelizes sai thiab tsis ua npuas. Fake Honey: Tsis txhob caramelizes thiab ua npuas ncauj thiab ua npuas vim yog ntxiv noo noo, suab thaj thiab dej.
Puas yog zib ntab ua npuas ncauj?
Qhov koj tab tom saib yog "nplua nuj ua npuas ncauj," qhov tshwm sim ntawm cov npuas me me hauv cov zib ntab khiav mus rau saum. Tom qab jarring peb zib mu, cua npuas ua hauj lwm lawv txoj kev mus rau sab saum toj ntawm lub thawv, tsim ua npuas ncauj. Tsis muaj ib yam dab tsi phem rau cov zib ntab los yog ua npuas ncauj thiab nws yog edible zoo.
Yuav ua li cas koj tuaj yeem qhia tus zib mu tiag los ntawm cuav?
Kom sim ntsuas cua sov, dip a matchstick in honey and light it. Yog hais tias nws kub hnyiab, ces koj zib mu yog pleated. Koj tuaj yeem, qhov tseeb, pom qhov txawv ntawm qhov muag liab qab ib yam nkaus. Cov zib ntab ntshiab muaj qhov sib txawv qab zib rau nws, thiab cov zib ntab nyoos thaum noj tawm hauv koj lub caj pas.
Puas yog zib ntab ntshiab caramelize?
Natural zib mu caramelizes sai . Hu rau lub zog siab kom txog thaum kub. Ntuj zib mu yuav caramelize sai sai thiab tsis ua foamy. Adulterated thiab dag zib mu yuav ua npuas thiab nyuaj rau caramelize.
Dab tsi txawv ntawm zib ntab thiab zib ntab ntshiab?
Hom zib ntab thiab lawv cov khoom muaj raws li hauv qab no: Raw zib ntab - tuaj ncaj nraim los ntawm Hive thiab muaj nyob rau hauv cov ntawv lim lossis tsis lim. Tsis tu ncua zib mu - pasteurized thiab tej zaum yuav muaj ntxivqab zib. Pure zib mu - pasteurized tab sis tsis muaj cov khoom xyaw ntxiv.
