Yog koj khaws tag nrho lub taub hau qej unpeeled nws yuav kav ze rau rau lub hlis. (Qhov ntawd yog, yog tias koj khaws nws kom zoo. … Ib tug neeg tev cloves yuav kav ntev txog ib lub lim tiam nyob rau hauv lub tub yees, thiab tws qej yuav kav tsis ntev tshaj li ib hnub tshwj tsis yog muab cia rau hauv cov roj txiv roj, nyob rau hauv cov ntaub ntawv no nws yuav kav ntev li ob, tej zaum. peb hnub.
qej tuaj yeem ua rau koj mob?
Siv qej qej tuaj yeem ua rau botulism. Foodborne botulism yog qhov tsawg heev tab sis tuaj yeem ua rau mob hnyav thiab ua rau tuag taus. Clostridium botulinum, cov kab mob uas ua rau cov kab mob botulism, tsim cov kab mob tsis muaj zog uas tuaj yeem pom hauv cov zaub uas tsis muaj kua qaub xws li qej.
Puas noj qej qub?
Yes, tiag tiag! Cov taub hau tshiab yog tawv thiab nruj, thaum cov qij qub yuav mos thiab pliable. Yellowed cloves kuj yog ib qho cim qhia tias koj cov qij qis dua tshiab - txawm tias koj tseem tuaj yeem siv koj cov qij yog tias nws daj lossis pib tawg.
qej phem tuaj yeem ua mob rau koj?
“Nws mob, nyuaj, koj yuav tsum tau tev nws thiab tsuav nws” - tsis muaj leej twg nyiam ua, nws hais. Yog li ntawd, tib neeg yuav xav kom txuag tau cov qij qej ntau dhau rau tom qab, tab sis yog tias nws ferments nyob rau hauv ib txoj kev, nws yuav loj hlob botulism. "Thiab botulism yuav tua koj," tus kws ua zaub mov hais.
qej nyoos tuaj yeem ua rau botulism?
Qej qij tuaj yeem khaws cov kab mob uas ua rau cov kab mob botulism hauv av. Khaws qej los yog lwm yam zaub uas tsis muaj kua qaub nyob rau hauv tej yam kev mob uas tsis muaj oxygenNyob rau hauv chav tsev kub tuaj yeem txhawb kev loj hlob ntawm cov co toxins uas ua rau cov khoom noj botulism, ib qho mob txaus ntshai.
