Caw yuav tas sij hawm, tab sis nws muaj zog nyob ntawm nws qhov zoo. Yog tias nws yog ib qho zoo, nws tuaj yeem khaws cia txawm tias ib puas xyoo thiab tom qab qhib nws yuav zoo heev. … Qhov ntawd muaj tseeb rau cov cawv dawb, liab, thiab cawv. Thaum lub raj mis qhib, nws yuav mus tsis zoo sai sai, feem ntau nyob rau hauv ib lub lim tiam.
Puas tau haus cawv tas sijhawm?
Cov cawv txiv hmab zoo feem ntau txhim kho nrog lub hnub nyoog, tab sis feem ntau cov cawv tsis zoo thiab yuav tsum tau noj hauv ob peb xyoos. Yog hais tias wine saj vinegary los yog nutty, nws yuav ua tsis zoo. Nws kuj yuav zoo li xim av lossis tsaus dua li qhov xav tau. Kev haus cawv tas sij hawm yuav tsis kaj siab tab sis tsis suav tias yog txaus ntshai.
Yuav ua li cas koj thiaj paub tias qub cawv tau ploj mus?
Yuav qhia tias cov cawv tau ploj mus yam tsis tau qhib lub raj mis, koj yuav tsum ceeb toom yog tias lub cork raug thawb me ntsis. Qhov no yog ib qho cim qhia tias cov cawv tau raug tshav kub heev thiab nws tuaj yeem ua rau cov ntawv ci ntsa iab. Koj tuaj yeem pom yog tias lub cork tsis muaj xim los yog tsw zoo li pwm, lossis yog cov caws pliav tawm.
Koj puas muaj mob los ntawm haus cawv qub?
cawv qub puas ua rau koj mob? No, not really. Tsis muaj ib yam dab tsi uas txaus ntshai heev nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo tsis zoo uas yuav ua rau koj khiav mus rau chav xwm txheej ceev. Txawm li cas los xij, cov kua uas tuaj yeem tawm ntawm lub raj mis tuaj yeem ua rau koj mob los ntawm cov xim thiab tsis hnov tsw ib leeg.
Lub hnab ntim cawv ntev npaum li cas?
Lub thawv liab lossis dawbcaw tuaj yeem nyob zoo rau plaub mus rau rau lub lis piam tom qab qhib, ua tsaug rau lub hnab ntim khoom ntim uas tiv thaiv huab cua los ntawm kev nkag mus rau hauv thiab ua rau cov caws pliav los ntawm oxidation, raws li cov neeg tsim khoom ntawm Black Box Wine. Hloov pauv, uncorking ib lub raj mis cawv txhais tau tias koj tsuas muaj li ib lub lim tiam kom txog thaum nws tas sij hawm.
