nplua nyiaj siab Casu marzu tau sau npe ua cov khoom lag luam ib txwm muaj ntawm Sardinia thiab yog li muaj kev tiv thaiv hauv zos. Tseem, nws tau raug suav tias tsis raug cai los ntawm tsoomfwv Italian txij li xyoo 1962 vim txoj cai txwv tsis pub noj zaub mov kis kab mob.
Vim li cas casu marzu txaus ntshai?
Casu martzu tau txiav txim siab los ntawm Sardinian aficionados rau tsis muaj kev nyab xeeb noj thaum cov maggots hauv cheese tau tuag. Vim li no, tsuas yog cov cheese uas cov maggots tseem ciaj sia feem ntau noj, txawm tias cov nyiaj pub rau cov cheese uas tau tso rau hauv tub yees, uas ua rau cov maggots raug tua.
cheese txaus ntshai tshaj plaws hauv ntiaj teb yog dab tsi?
Casu Marzu, uas txhais tau tias rotten cheese yog lub ntiaj teb cov cheese txaus ntshai tshaj plaws uas kis tau nrog cov maggots. Cov cheese no feem ntau yog ua hauv Sardinia, Ltalis los ntawm qee cov tsev neeg ib txwm muaj thiab kev muag cov cheese no tau raug txwv.
Yog casu marzu txhaum cai?
Kev ua lag luam lossis ua haujlwm hauv khw noj mov yog TSIS TXAUS SIAB: Casu Marzu tsis yog muag. Casu Marzu puas noj qab nyob zoo? Cov European Union hais tias tsis yog, suav tsis txheeb ntau tiam ntawm cov neeg Sardinians nyob ntev hais tias yog.
casu marzu saj zoo?
Raws li tus menyuam mos noj cov cheese rotting, nws dhau los ntawm lawv lub cev thiab cov khoom tso tawm muab cov cheese sib txawv thiab kev ntxhib los mos. Lub zog Casu Marzu tsw yog hais tias mus saj akin to that of ripe gorgonzola.
