Aflatoxins yog cov co toxins uas tsim los ntawm cov pwm Aspergillus flavus uas tuaj yeem loj hlob ntawm cov khoom noj tsiaj xws li pob kws, txiv laum huab xeeb, thiab lwm yam nplej. Nyob rau theem siab, aflatoxins tuaj yeem ua rau muaj mob (aflatoxicosis), daim siab puas, thiab tuag rau tsiaj.
Koj kho aflatoxin hauv dev li cas?
Lub ntsiab ntawm kev kho mob yog hepatoprotective nutraceuticals, kho kua dej, kho ntshav tivthaiv, vitamin K1, tshuaj tiv thaiv kab mob, thiab tshuaj tiv thaiv kab mob plab. Thaum aflatoxicosis ua rau tuag taus rau feem ntau cov neeg mob uas muaj cov tsos mob ntawm kev qaug cawv, qee tus dev yuav rov qab maj mam nrog kev saib xyuas mus sij hawm ntev.
Puas aflatoxin ua mob rau tsiaj?
Aflatoxins yog tshuaj lom heev rau tsiaj txhu, nqaij qaib, thiab tib neeg. Kev noj zaub mov tsawg los ntawm cov tsiaj rhiab rau aflatoxins tuaj yeem ua rau tuag hauv 72 teev. Feem ntau, nyob rau theem tsis muaj neeg tuag, kev noj qab haus huv thiab kev tsim khoom ntawm cov tsiaj noj uas muaj kab mob kis tau raug cuam tshuam loj heev.
Koj ua li cas kuaj dev rau aflatoxin?
Rau qhov kuaj, kws kho tsiaj kos ntshav los ntawm tus dev thiab xa mus rau hmo ntuj rau Cornell's Animal He alth Diagnostic Center. Rau kev kuaj pom cov dev uas raug mob hnyav, Sharon Center, DVM, Cornell tus kws tshaj lij ntawm cov kws kho tsiaj uas tshwj xeeb hauv daim siab ua haujlwm thiab kab mob, hais tias kev sib xyaw ua ke yuav tsum tau tswj hwm.
Aflatoxin nkag mus rau hauv cov zaub mov dev li cas?
Aub feem ntau tau txais tshuaj lom aflatoxin dhau ntawm kev noj cov kab mobfoods. Qhov no tuaj yeem tshwm sim los ntawm cov khoom noj hauv tsev (6), cov khoom lag luam tsiaj (7), lossis ib yam dab tsi uas tus dev tau khawb ntawm kev taug kev. Cov tshuaj lom Aflatoxin feem ntau tshwm sim hauv kev sib kis, vim tias ib pawg ntawm cov zaub mov tuaj yeem noj tau los ntawm ntau tus tsiaj.
