Carpaccio yog Italian appetizer ntawm thinly sliced raw nqaij drizzled nrog txiv qaub kua txiv thiab txiv roj roj. Nws yog ib txwm ua nrog nqaij nyug, tab sis tuaj yeem ua nrog ntses (tshwj xeeb yog salmon los yog tuna), nqaij nyug, los yog venison.
carpaccio txhais li cas hauv kev ua noj?
carpaccio • \kar-PAH-chee-oh\ • noun.: thinly hlais nqaij nyoos los yog ntses noj nrog cov ntses - feem ntau siv postpositively. Piv txwv li: "Txawm hais tias cov ntawv qhia zaub mov loj, lo nrog cov steaks thiab nqaij nyug carpaccio ntawm no sleek, airy lub tsev noj mov." (Lub San Francisco Chronicle, Lub Xya Hli 31, 2008)
carpaccio style yog dab tsi?
Carpaccio (hais "tsheb-PAH-chee-oh") yog ib txwm Italian appetizer suav nrog nqaij nyug nyoos hlais daim ntawv-nyias, drizzled nrog txiv roj roj thiab kua txiv qaub, thiab ua tiav nrog capers thiab dos. Hauv cov khoom noj niaj hnub no, carpaccio tuaj yeem xa mus rau cov nqaij nyoos nyias nyias lossis ntses, xws li tuna, ua haujlwm hauv qhov zam no.
carpaccio txhais li cas hauv lus Mev?
carpaccionoun. thinly sliced raw nqaij nyug los yog tuna, muab ua appetizer.
Cov nqaij yog carpaccio?
Qhov feem ntau siv txiav rau carpaccio yog qhov chaw ntawm lub fillet, txawm hais tias sirloin tuaj yeem siv rau qhov tsw ntau dua.
